Ikan Patin Bumbu Kuning Simpel. Selanjutnya, masukkan ikan patin dan cabai rawit utuh. Bumbui dengan gula dan garam, lalu masak hingga ikan matang. Menumis bumbu halus jadi langkah yang penting supaya kuah patin tidak langu alias beraroma mentah.
Perpaduan aneka bumbu dan rempah seperti kemiri, kunyit, jahe, lengkuas, dan serai, akan mampu menyeimbangkan cita rasa ikan yang.
Source: Mama Biyay Biasanya masak ikan patin di gulai, patin rica² kemangi atau patin sambal matah.
Si sulung suka patin krn ikannya berlemak, dan lebih suka dikuahin drp goreng.
Sobat dapat memasak Ikan Patin Bumbu Kuning Simpel hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ikan Patin Bumbu Kuning Simpel!
Bahan Ikan Patin Bumbu Kuning Simpel
- Dibutuhkan 1 ekor ikan patin.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Diperlukan 7 siung bawang merah.
- Gunakan 7 cabe rawit merah.
- Diperlukan 1 buah kunyit.
- Gunakan 1 buah lengkuas.
- Siapkan Serai.
- Gunakan Daun jeruk.
- Siapkan Salam.
- Sediakan 2 butir kemiri yg sudah disangrai.
- Diperlukan 1 buah jahe.
- Siapkan secukupnya Gula.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Siapkan 1 buah tomat.
Cara membuat ikan patin bumbu kuning : Pertama ambil ikan patinnya lalu bersihkan bagian dalam perut dan potong jadi beberapa bagian sesuai selera. Tambahkan air jeruk nipis lalu aduk - aduk sedikit dan oleskan ke daging ikan patin. Ikan patin di masak bumbu kuning atau bumbu kunyit memang sudah tidak asing lagi. Hal ini karena kunyit terutama untuk. resep cara memasak ikan patin bumbu kuning ini simple sekali,rasa nya gurih,nikmat disajikan sebagai lauk makan siang .
Cara memasak Ikan Patin Bumbu Kuning Simpel
- Haluskan bawang, kunyit, kemiri, cabe, dan tomat.
- Panaskan minyak tumis bumbu hingga harum.
- Masukkan serai, daun salam dan daun jeruk.
- Tumis hingga harum kemudian tambahkan gula dan garam secukupnya.
- Masukkan air sesuai selera, tunggu hingga mendidih.
- Masukkan ikan patin yg telah dicuci bersih.
- Masak hingga ikan empuk dan bumbu meresap.
Resep Ikan Patin Goreng Bumbu Kuning Tanpa Santan Campur asam Pedas dan Cara Memasaknya. Inilah langkah demi langkah membuat resep ikan patin bumbu kuning yang mudah, semoga bemanfaat dan selamat mencoba untuk keluarga bahagia. Bumbu kuning pada masakan ikan patin ini berupa kunyit yang berfungsi untuk menghilangkan bau amis. Ikan patin juga sangat baik dikonsumsi oleh semua kalangan usia, bagi anak tentunya ikan patin ini dapat membantu meningkatkan kecerdasan, konsentrasi, dan daya tahan tubuh. Resep Ikan Bumbu Kuning Ikan bisa diolah dengan berbagai macam cara mulai dari digoreng, bakar, kukus hingga dibumbu kuning.
