Ikan Nila Bumbu Kuning.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan Ikan Nila Bumbu Kuning hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ikan Nila Bumbu Kuning!
Bahan Ikan Nila Bumbu Kuning
- Sediakan 2 ikan nila masing-masing dipotong 3 bagian.
- Sediakan sesuai selera Daun kemangi.
- Gunakan 3 cabe merah.
- Siapkan 2 cabe rawit (diiris serong).
- Siapkan 100 gr fiber creme larutkan dlm air 500ml (lbh kental dikurangi).
- Gunakan 1/2 sereh geprek.
- Gunakan 1 daun jeruk.
- Diperlukan 1 ruas jahe.
- Gunakan Bumbu halus : 👇.
- Diperlukan 7 siung bawang merah.
- Diperlukan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Gunakan 1/2 kemiri.
- Siapkan 3 ruas kunir.
- Dibutuhkan 1 sdt totole (sesuai selera).
- Gunakan 1/4 sdt garam (sesuai selera).
Cara memasak Ikan Nila Bumbu Kuning
- Goreng garing ikan nila (supaya engga amis).
- Tumis bumbu halus sampai wangi, lalu masukkan jahe, sereh dan daun jeruk. Lalu masukkan ikan nila yg sudah digoreng garing..
- Lalu masukan air fiber creme. Tunggu sampai masak atau mendidih. Koreksi rasa yaa.. kalo aku cuman tambah garam dikiiit banget krn pengen rada gurih..
- Terakhir masukkan daun kemangi, irisan cabe merah, dan cabe rawit utuh..
- Sajikan 🤤.