Resep: Tuna Bumbu Kuning Kekinian

Tuna Bumbu Kuning.

Kawan-kawan dapat menyiapkan Tuna Bumbu Kuning hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Tuna Bumbu Kuning!

Bahan Tuna Bumbu Kuning

1. Diperlukan 250 g ikan tuna putih.
2. Siapkan 4 siung bamer.
3. Gunakan 2 siung baput.
4. Siapkan 2 bh kemiri.
5. Gunakan 1/2 sdt ketumbar.
6. Sediakan 1/2 sdt lada bulat.
7. Sediakan 1 ruas kunyit.
8. Siapkan 1/2 ruas jahe.
9. Diperlukan 5 bh cabe rawit, iris.
10. Gunakan Secukupnya air.
11. Siapkan Secukupnya garam, gula, dan kaldu jamur.

Langkah-langkah memasak Tuna Bumbu Kuning

1. Goreng ikan tuna setengah matang.
2. Siapkan bahan bumbu dan uleg halus..
3. Tumis bumbu hingga harum, bilas cobek dgn air, tambahkan air hingga tuna terendam kurang lebihnya. Beri garam dan gula. Aduk sesekali hingga bumbu mengental/asat. Beri kaldu jamur dan irisan cabai. Cek rasa, angkat, dan hidangkan..