Ikan nila bumbu kuning. Nikmat dan lezat, itulah sajikan ikan nila bumbu kuning. Hidangan lezat ini cocok sekali dijadikan sebagai hidangan utama untuk memuaskan hasrat lapar anda bersama dengan keluarga tercinta. Nah, agar anda bia menghidangkan sajian ini dirumah, maka kita simak yu, resep membuat masakan ikan.
Ikan nila sendiri dapat diolah atau dimasak dengan banyak resep.
Nggak hanya digoreng dan dibakar saja, kamu bisa mencoba menu hidangan lainnya.
Tumis bumbu halus dan serai sampai harum.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan Ikan nila bumbu kuning hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ikan nila bumbu kuning yuk!
Bahan-bahan Ikan nila bumbu kuning
- Diperlukan 1/2 kg ikan nila.
- Sediakan 1 buah jeruk nipis.
- Diperlukan 2 tangkai sereh.
- Gunakan 5 biji daun jeruk.
- Siapkan 1 ikat kemangi.
- Sediakan 3-4 cm jahe.
- Sediakan 3-4 cm lengkuas.
- Dibutuhkan garam.
- Diperlukan gula.
- Diperlukan asam jawa.
- Dibutuhkan bumbu halus.
- Diperlukan 8 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Diperlukan 3 cm kunyit.
- Gunakan 1 buah cabe merah besar.
Masukkan wortel, ketimun, dan cabai merah iris. Lihat juga resep 💜ikan mas bumbu kuning💜 enak lainnya. Resep Ikan Nila Bakar Bumbu Kuning. Masukkan ikan nila yang sudah digoreng dan segenggam daun kemangi, tunggu beberapa saat hingga bumbu menyerap ke dalam ikan.
Cara memasak Ikan nila bumbu kuning
- Bersihkan ikan dan lumuri jeruk nipis dan garam sedikit. diamkan 10-15 menit lalu goreng..
- Tumis bumbu halus dan blender atau uleg bumbu halus..
- Tumis bumbu halus, masukkan sereh, jahe, lengkuas, daun jeruk, asam jawa. tambahkan air secukupnya.
- Setelah mendidih, masukkan ikan yg sdh di goreng.. tambahkan garam n gula, test rasa. sebelum kompor dimatikan masukkan kemangi..
Panaskan minyak dan goreng hingga berwarna kuning kecoklatan. Mudah bukan cara memasak ikan bumbu kuning di atas, untuk pemilihan ikannya anda bisa menggunakan ikan tongkol, tenggiri, tuna, mackerel, madidihang, ikan mas, nila, gurameh, atau jenis ikan lainnya. Jika anda menyukai santan, anda bisa mengganti air dengan menggunakan santan. Pada resep kali ini, ikan nila akan diolah dengan bumbu pesmol. Bumbu berwarna kuning ini terbuat dari bumbu rempah seperti kemiri, kunyit, jahe, dan Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu.
