Resep: Ikan Nila Kemangi Bumbu Kuning yang Gurih!

Ikan Nila Kemangi Bumbu Kuning.

Teman-teman dapat membuat Ikan Nila Kemangi Bumbu Kuning hanya dengan menggunakan 27 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ikan Nila Kemangi Bumbu Kuning yuk!

Bahan Ikan Nila Kemangi Bumbu Kuning

1. Siapkan 4 ekor nila (1kg).
2. Diperlukan 1 ikat kemangi (petik dan cuci).
3. Diperlukan Bumbu Halus Kuah Kuning.
4. Siapkan 8 siung bawang merah.
5. Dibutuhkan 5 siung bawang putih.
6. Siapkan 3 buah cabe merah.
7. Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
8. Diperlukan 2 butir kemiri.
9. Siapkan 2 ruas jahe.
10. Dibutuhkan 2 ruas kunyit.
11. Sediakan Bumbu Kuah Kuning lainnya.
12. Diperlukan 3 ruas lengkuas (geprek).
13. Gunakan 1 batang sereh (geprek).
14. Dibutuhkan 3 lembar daun salam.
15. Gunakan 2 lembar daun jeruk.
16. Dibutuhkan 1 buah tomat (iris2).
17. Siapkan gula.
18. Dibutuhkan garam.
19. Siapkan kaldu jamur.
20. Dibutuhkan fiber creme.
21. Dibutuhkan Bumbu Ikan Nila.
22. Gunakan 1 buah jeruk nipis.
23. Diperlukan 2 siung bawang merah.
24. Gunakan 2 siung bawang putih.
25. Gunakan 1 ruas jahe.
26. Gunakan 1 ruas kunyit.
27. Dibutuhkan garam.

Langkah-langkah membuat Ikan Nila Kemangi Bumbu Kuning

1. Cuci bersih ikan. Lalu lumuri dengan perasan air jeruk nipis dan 1 sdt garam. Diamkan 10 menit lalu cuci kembali..
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, dan garam. Lalu lumurkan pada ikan. Diamkan 30 menit. Lalu goreng setengah matang..
3. Siapkan bumbu halus untuk kuah, lalu tumis..
4. Tambahkan air, lalu masukkan lengkuas, sereh, daun salam, daun jeruk dan tomat yang telah diiris2. Masak hingga air asat..
5. Tambahkan air untuk kuah, dan masukkan gula, garam, dan penyedap rasa..
6. Setelah mendidih masukkan kemangi lalu aduk2. Setelah itu masukkan fiber creme, dan ikan nila..
7. Masak hingga ikan matang. Cek rasa, angkat, dan sajikan :)).