Acar Kakap Merah Bumbu Kuning. Ikan Kakap Merah Bumbu Kuning ala Rumahan. Ikan kakap adalah salah satu jenis ikan laut yang sangat disukai oleh masyarakat untuk dikonsumsi karena memiliki rasa yang khas, sehingga tentu saja. Ikan acar kuning memiliki rasa legit dan gurih.
Masakan ikan kakap kuah kuning tanpa santan ini sangat cocok disajikan ditengah-tengah keluarga tercinta anda.
Ikan kakap salah satu ikan yang hidupnya di daerah payau.
Ikan kakap ini banyak tersebar dilautan Nusantara dan memiliki sebutan sebagai ikan barramundi.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat Acar Kakap Merah Bumbu Kuning hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Acar Kakap Merah Bumbu Kuning!
Bahan Acar Kakap Merah Bumbu Kuning
- Gunakan 1 ekor ikan kakap merah besar.
- Gunakan Bumbu Halus.
- Dibutuhkan 6 biji bawang merah.
- Gunakan 7 biji bawang putih.
- Siapkan 3 biji kemiri.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Dibutuhkan 1 ruas kunyit.
- Dibutuhkan 1/2 ruas lengkuas.
- Gunakan 1 sdm Garam.
- Dibutuhkan 2 sdm Gula.
- Dibutuhkan 1 sdm penyedap.
- Gunakan 1 sdm merica bubuk.
- Siapkan 1 sdm air cuka.
- Sediakan Tambahan.
- Gunakan 1 buah ketimun.
- Diperlukan 10 buah cabai rawit.
Resep ikan kakap bumbu kuning tanpa santan dan pakai santan itu tergantung selera tapi resep yang akan dibagikan kali ini tidak pakai santai kalau mau menggunakan santan tinggal masukkan santan instan kedalam masakan yang istimewa ini. Ikan bumbu kuning adalah salah satu jenis masakan bersantan dengan tambahan bumbu rempah rempah sehingga masakan. Acar Kuning salah satu pelengkap untuk menambah selera makan. Terbuat dari aneka sayuran yaitu wortel, mentimun, buncis, bawang merah, serta rawit yang menghasilkan sensasi rasa yang beragam.
Cara memasak Acar Kakap Merah Bumbu Kuning
- Siapkan dan cuci bersih bahan-bahan, halusnya semua bumbu menjadi satu.
- Potong ikan menjadi 4-5 bagian dan goreng sedikit kering.
- Tumis bumbu halus hingga matang atau bau mulai harum, tambahkan air sedikit demi sedikit..
- Masukan ikan, cabai dan ketimun. tunggu hingga mendidih. Koreksi rasa..
Ikan goreng dengan acar kuning biasanya disajikan di momen istimewa. Kamu juga bisa membuat sendiri di rumah dan menghidangkannya malam ini. Ikan goreng dengan acar kuning adalah resep yang muncul hanya pada saat yang istimewa. Bagaimana kalau kita bisa nikmati untuk sehari-hari? Cara Membuat Kakap Kemangi Bumbu Kuning: Lumuri ikan dengan air jeruk, garam, dan merica bubuk.
