Resep: Nila Bakar Bumbu Kuning Legit dan Nikmat!

Nila Bakar Bumbu Kuning. Ingin tahu seperti apa resep ikan nila bakar bumbu spesial agar ibu bisa menghidangkannya dirumah ? Yuk, kita simak resep berikut ini. Nah, kali ini tidak ada salahnya jika ibu menghidangkan sendiri sajian ikan nila bakar bumbu special dirumah.

Selanjutnya lumuri ikan nila menggunakan bumbu tumis dan juga air asam jawa. Proses membakar, Anda bakar ikan dengan cara dibolak-balik dan juga diolesi sisa-sisa bumbu hingga matang. Masakan Ikan Nila Bakar Bumbu Kuning yang. Kawan-kawan dapat memasak Nila Bakar Bumbu Kuning hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Nila Bakar Bumbu Kuning yuk!

Bahan-bahan Nila Bakar Bumbu Kuning

1. Sediakan 650 gr ikan nila.
2. Siapkan 4 siung bawang merah.
3. Gunakan 2 siung bawang putih.
4. Gunakan 5 buah cabe merah (sesuai selera).
5. Gunakan 2 buah kemiri.
6. Siapkan 1 ruas jahe.
7. Sediakan 1 ruas kunyit.
8. Sediakan 1/2 sdt merica.
9. Diperlukan 1/2 sdt ketumbar.
10. Gunakan 1 sdt garam.
11. Siapkan 1/2 sdt gula pasir.

Lumuri ikan nila dengan bumbu tumis dan air asam jawa. Bakar ikan sambil dibolak-balik dan diolesi sisa bumbu sampai matang. minyak, untuk menggoreng. Ikan nila memang jadi favorit bagi kebanyakan keluarga Indonesia. Apalagi kalau diolah dengan cara yang pas.

Langkah-langkah membuat Nila Bakar Bumbu Kuning

1. Cuci bersih ikan.
2. Haluskan semua bumbu diatas. Cek rasa. Gula dan garam bisa disesuaikan dengan selera masing-masing ya. Kalau dirasa sdh pas, langsung saja dibalurkan ke ikan nya secara merata.
3. Masukkan ke dalam kulkas. Diamkan selama 3-5 jam. Kalau mau lebih lama lebih bagus.
4. Panaskan grill pan. Olesi dengan sedikit minyak. Kalau kalian nggak punya bisa pakek teflon atau kuali biasa, krna hasilnya kurang lebih sama aja menurut aku, tetap akan sedikit lengket..
5. Bakar dengan api sedang. Tunggu sampai agak mengering kecoklatan, setelah itu balik ke sisi sebelah nya. Lebih baik di bakar satu-satu aja ya. Ini awal nya aku tarok sekali 2, tp ternyata susah pas mau ngebalik nya 😅.
6. Olesi ikan dengan sisa bumbu, lalu balik sekali lg untuk mengeringkan bumbu ikan. Teknik membakar ikan jangan terlalu sering dibolak balik ya, krna ikan akan mudah hancur..
7. Angkat ikan jika kedua sisi sudah kering kecoklatan.
8. Ikan nila bakar bumbu kuning siap di hidangkan. Paling cocok dimakan dengan sambel dan nasi hangat 👌.

Lihat juga resep 💜ikan mas bumbu kuning💜 enak lainnya. Resep ikan nila bakar dan saus kecap manis pedas? Yuk, kita simak videonya dan segera memasak! Kurasa aku sudah menemukan formula pas untuk mengolah ikan nila bakar kecap pedas! Kalau di bulan Ramadan, menu ini bakal cocok banget sebagai menu buka.