Ikan mujaer bumbu kuning. Lihat juga resep Ikan Mujair bumbu kuning enak lainnya. Hari ini saya mau memasak ikan mujair goreng bumbu kuning sambel pecak. caranya mudah banget. Ikan mujair bumbu kuning ini snagat cocok disajikan untuk lauk disaat sedang makan.
Kali ini, kita gunakan air tawar yaitu mujair.
Beberapa sajian ikan berkuah lainnya yang bisa kamu coba seperti semur ikan patin goreng, tongkol kangkung bumbu kecap, atau pindang ikan bunga kecombrang.
Umpan Jitu Ikan Mujair - Memancing ikan Mujair itu susah-susah gampang, jika ikannya sedang mood, baru saja mata kail dilempar ke air langsung saja disambar umpannya.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan Ikan mujaer bumbu kuning hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ikan mujaer bumbu kuning yuk!
Bahan-bahan Ikan mujaer bumbu kuning
- Sediakan 7 ekor ikan mujaer.
- Dibutuhkan 2 butir bawang putih.
- Dibutuhkan 3 butir bawang merah.
- Siapkan Cabai rawit dan cabai besar (sesuai selera).
- Dibutuhkan 1 lembar daun salam.
- Siapkan 1 potong serai.
- Diperlukan 1 buah tomat.
- Diperlukan 2 buah kemiri.
- Diperlukan Kunyit.
- Gunakan Air.
- Dibutuhkan Minyak goreng.
- Gunakan Bumbu penyedap.
- Dibutuhkan Garam + gula.
Namun ada kalanya ikan Mujair lagi malas makan, kendati umpan tersedia di depan mulutnya, yang terjadi malah kabur. Ikan mujair yang digoreng tanpa bumbu saja sudah nikmat. Apalagi diolah dengan resep Ikan Goreng Bumbu Kuning ini. Daripada penasaran dengan rasanya, mending kita sajikan dan buktikan sendiri ezatnya.
Langkah-langkah membuat Ikan mujaer bumbu kuning
- Goreng ikan mujaer yg sudah bersih sampai menguning.
- Haluskan bumbu (bawang merah+putih, cabai, kemiri, kunyit, serai digeprek, daun salam).
- Siapkan minyak goreng panas, tumis bumbu yg sudah dihaluskan lalu masukkan serai yg sudah digeprek.
- Setelah bumbu harum masukkan air sedikit lalu masukkan ikan mujaer yg sdh digoreng..
- Masukkan tomat yg sudah diiris (ditambah cabai besar yg sdh diiris jg bisa).
- Beri garam, gula dan bumbu penyedap.
- Biarkan air dan bumbu meresap sambil di oseng"(pelan" saja bolak baliknya krna ikan mujaer mudah hancur).
- Tes rasa dan sajikan..
Ikan mujair merupakan jenis ikan air tawar yang lebih suka aktif pada siang hari, serta merupakan ikan pemakan segala (Omnivora). Yang perlu diingat, umumnya ikan mujair ini lebih suka mencari makan di atas permukaan air atau tidak terlalu dalam. Assalamualaikum kali ini saya memasak ikan mujair di bumbu kuah kuning, cocok untuk menu buka puasa. ini sengaja ga pedes. Ikan Goreng Bumbu Kuning ini sangat cocok untuk anda yang tidak punya banyak waktu. Hanya perlu bumbu halus lalu goreng ikan.
