Patin Bumbu Kuning. Source: Mama Biyay Biasanya masak ikan patin di gulai, patin rica² kemangi atau patin sambal matah. Kali ini masak patin bumbu kuning, resepnya dari Mama Biyay. Ikan yang bergizi tinggi ini bisa anda masak dengan bumbu kuning.
Ikan Patin dimasak bumbu kuning atau bumbu kunyit memang sudah bukan hal baru. Hal ini karena kunyit terutama untuk menghilangkan bau amis, yang lebih tinggi dari ikan patin. Cara membuat ikan patin bumbu kuning : Pertama ambil ikan patinnya lalu bersihkan bagian dalam perut dan potong jadi beberapa bagian sesuai selera. Kawan-kawan dapat membuat Patin Bumbu Kuning hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Patin Bumbu Kuning yuk!
Bahan-bahan Patin Bumbu Kuning
- Gunakan 4 potong patin.
- Dibutuhkan 1 cm lengkuas, memarkan.
- Dibutuhkan 1 batang serai, memarkan.
- Diperlukan 3 cabai.
- Dibutuhkan 1 cabe hijau buang biji, potong serong.
- Diperlukan 1 buah tomat.
- Dibutuhkan 3 lembar daun salam.
- Sediakan Sedikit garam.
- Diperlukan Sedikit penyedap probiotik ayam.
- Dibutuhkan Sedikit minyak.
- Diperlukan Sedikit air.
- Gunakan Bumbu halus.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Diperlukan 2 cm kunyit.
- Sediakan Sedikit garam.
- Gunakan 3 butir kemiri yang disangrai.
Resep ikan patin yang pertama adalah menggunakan bumbu kuning. Menu yang satu ini nantinya akan menghasilkan aroma dan cita rasa yang khas. Anda bisa membuat resep ini di rumah dengan. Ikan patin di masak bumbu kuning atau bumbu kunyit memang sudah tidak asing lagi. resep cara memasak ikan patin bumbu kuning ini simple sekali,rasa nya gurih,nikmat disajikan sebagai lauk.
Cara membuat Patin Bumbu Kuning
- Pertama cuci bersih ikan patin, lumuri ikan dengan air perasan jeruk nipis sambil, siapkan bahan2 termasuk juga bumbu yang buat dihaluskan.
- Ulek bumbu halus dan tumis sampai harum.
- Tambahkan air dan masukkan sereh yang sudah di geprek.
- Masukkan patin, daun salam, tomat, cabe hijau ran rawit, lengkuas, tambah lagi sejumput garam dan bumbu penyedap probiotik.
- Patin bumbu kuning siap dihidangkan.
Resep Ikan Patin Bumbu Kuning. olahan ikan patin untuk anak. resep ikan patin asam manis. Ikan Patin Bumbu Gulai Pedas Resep Masakan Rumahan Indonesia Sehari Hari Mudah Simpel Masakan Indonesia memang sangat kaya sekali, kali ini kita akan mensajikan Ikan Patin Bumbu. Resep Ikan Patin Bumbu Kuning dan Cara MemasaknyaResep Ikan Patin Bumbu Kuning Infoikan.com Pernah membuat resep ikan patin bumbu kuning tanpa santan. Bambu kuning atau yang memiliki bahasa biologi Bambusa Bulgaris, bambu kuning ini merupakan genus Bambusa. Bambu kuning ini memiliki ciri pada pembuluhnya yang tegak dengan warna.