Resep: Ikan Kembung Bumbu Kuning yang Enak!

Ikan Kembung Bumbu Kuning.

Teman-teman dapat menghidangkan Ikan Kembung Bumbu Kuning hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ikan Kembung Bumbu Kuning!

Bahan Ikan Kembung Bumbu Kuning

1. Siapkan 4 ekor ikan kembung.
2. Dibutuhkan 1 buah jeruk nipis.
3. Siapkan 1 batang sereh (geprek).
4. Gunakan 2 lembar daun salam.
5. Dibutuhkan 2 potong lengkuas (geprek).
6. Gunakan 1 buah tomat potong kasar.
7. Siapkan 2 buah cabe besar (iris serong).
8. Diperlukan Secukupnya air.
9. Sediakan 3 sdm minyak goreng.
10. Diperlukan Bumbu Halus:.
11. Siapkan 4 siung bawang merah.
12. Sediakan 2 siung bawang putih.
13. Diperlukan 2 butir kemiri.
14. Gunakan 1 ruas jari jahe.
15. Siapkan 2 ruas jari kunyit.
16. Sediakan 3 cabe setan (sesuai selera).

Cara memasak Ikan Kembung Bumbu Kuning

1. Cuci bersih ikan, beri perasan jeruk. Diamkan sebentar..
2. Goreng ikan hingga matang. Sisihkan..
3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan lengkuas, daun salam dan sereh. Aduk rata..
4. Tambahkan air, masak hingga mendidih..
5. Tambahkan ikan kembung, masak hingga kira2 bumbu meresap..
6. Terakhir tambahkan tomat dan cabe iris. Masak sebentar dan siap dihidangkan ♥️.