Resep: Ikan Tongkol Bumbu Kuning Kekinian

Kumpulan Resep Masakan.

Ikan Tongkol Bumbu Kuning. Bumbu kuning yang simpel sangat sedap dipadukan dengan ikan tongkol. Daging ikan tongkol yang gurih ini juga tidak mudah hancur sehingga aman bila dimasak lama. Sebelum dimasak bersama racikan bumbu, ikan akan digoreng terlebih dulu supaya nantinya bumbu bisa lebih melekat.

Ikan Tongkol Bumbu Kuning Ikan tongkol adalah jenis ikan Laut yang disukai oleh banyak kalangan anak-anak dan orangtua , pada kesempatan sebelumnya sudah kita bahas tentang resep Gulai Asam Padeh Ikan Tongkol Padang. Kali ini tipstriksib akan memberikan tips resep dan cara membuat Ikan Tongkol Bumbu Kuning. Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning. Kawan-kawan dapat memasak Ikan Tongkol Bumbu Kuning hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ikan Tongkol Bumbu Kuning yuk!

Bahan Ikan Tongkol Bumbu Kuning

  1. Diperlukan 1 Ekor Ikan Tongkol segar Ukuran sedang.
  2. Dibutuhkan Bumbu Halus :.
  3. Diperlukan 5 Siung Bawang Merah.
  4. Gunakan 4 Siung Bawang Putih.
  5. Sediakan 4 Biji Kemarin.
  6. Diperlukan 1 Ruas Kunir.
  7. Siapkan Secukupnya Jahe.
  8. Gunakan Bahan Tambahan :.
  9. Gunakan 1 Ruas Laos.
  10. Diperlukan 3 Lembar Daun Salam.
  11. Sediakan 6 Lembar Daun Jeruk.
  12. Dibutuhkan 2 Batang Serai.
  13. Sediakan Secukupnya Ketumbar.
  14. Siapkan Secukupnya Garam.
  15. Dibutuhkan Secukupnya Gula.
  16. Gunakan Secukupnya Penyedap (skip).
  17. Gunakan Tomat.

Ikan kembung masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna, madidihang. Biasanya ikan tongkol bumbu kuning ini disajikan di warung-warung nasi, restaurant, dan tempat tempat lainnya. Akan tetapi dengan mudahnya anda bisa dengan mudahnya membuat di rumah sesuai dengan resep yang akan kami bagikan. Maka dari itu, silahkan agar anda bisa menyajikan dirumah.

Langkah-langkah memasak Ikan Tongkol Bumbu Kuning

  1. Potong potong Ikan Tongkol sesuai Selera, cuci bersih, beri perasan jeruk Nipis.
  2. Haluskan Bumbu Bawang Merah Bawang Putih kemiri Kunir Jahe.
  3. Tumis bumbu masukkan Daun Jeruk Daun Salam Serai Laos beri sedikit air.
  4. Masukkan Ikan Tongkol yg sdh di Potong Potong tadi.
  5. Tes Rasa bila Ikan sdh Setengah Matang Masukkan Tomat, Tes Rasa.
  6. Bila Ikan Tongkol sdh Matang siap di sajikan Taburi Bawang Goreng.. Selamat Menikmati 🤗.

Kayaknya sajian ikan kuning ini memang cukup populer dan disukai berbagai lapisan masyarakat di seluruh Indonesia. Selamat Bergabung dengan Klub Ikan Kuah Kuning ha ha ha. Chef hebat juga nich bahan gak lengkap tapi tetap Joss. Tambahkan ikan tongkol yang sudah digoreng kedalam bumbu, aduk-aduk merata dan masukkan santan bersama dengan gula pasir dan garam. Masak hingga santan mendidih dan bumbu meresap kedalamnya.