11.Ikan tongkol bumbu kuning kemangi. Ini resep bumer trsyang yg enak bget klo msak olahan ikan ,, awali basmalah yuuuu kepoin. Olahan Ikan Tongkol - Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan laut yang cukup terkenal, rasanya yang lezat, gurih dan nikmat membuat banyak orang menyukai Kali ini, artikel yang kami buat adalah resep memasak ikan tongkol crispy kemangi bumbu kuning. Di jurnal memasak dewi kali ini saya memasak tongkol kemangi bumbu kuning (untuk pertama kalinya).
Daging ikan tongkol yang gurih ini juga tidak mudah hancur sehingga aman bila dimasak lama.
Resep Masak Pindang Ikan Keranjang Bumbu Kuning Kemangi atau biasa disebut masak ikan cue kuah kuning daun kemangi.
Resep Ikan Bumbu Kuning Ikan bisa diolah dengan berbagai macam cara mulai dari digoreng, bakar, kukus hingga dibumbu kuning.
Kalian dapat membuat 11.Ikan tongkol bumbu kuning kemangi hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep 11.Ikan tongkol bumbu kuning kemangi!
Bahan 11.Ikan tongkol bumbu kuning kemangi
- Sediakan 2 ekor ikan tongkol/-+ 400 gram goreng sekali lewat aj ya.
- Sediakan 2 tahu putih potong serong goreng stgh mtag.
- Diperlukan 2 buah wortel.
- Dibutuhkan Segenggam daun kemangi.
- Siapkan 1 batang serai memarkan.
- Siapkan 4 lembar daun salam.
- Dibutuhkan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 ato 2 buah tomat iris.
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk jamur.
- Diperlukan Garam secukupx.
- Siapkan Beberapa cabe setan utuh (saya skip krn ada baby)😊.
- Dibutuhkan 500 ml air (klo mau kental dikurangin ya).
- Gunakan Minyak untuk menumis.
- Diperlukan # Bumbu Halus.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Gunakan 4 aiung bawang putih.
- Gunakan 1 ruas jari kunyit.
- Siapkan 2 ruas jari jahe.
- Dibutuhkan 2 butir kemiri.
Banyak orang yang lebih memilih memasak ikan dengan cara digoreng biasa saja. Namun membuat pepes ikan patin yang kali ini akan kami bahas adalah pepes ikan yang rasanya sedap ditambah dengan perpaduan dari bumbu kuning ini yang tentunya akan menggoda lidah anda semua, ditambah rasa harum khas dari daun kemangi. Resep cara membuat masakan ikan tenggiri goreng bumbu kuning pedas. Resep cara membuat pepes tahu daun kemangi spesial.
Langkah-langkah memasak 11.Ikan tongkol bumbu kuning kemangi
- Siapkan bahan.
- Goreng tahu dulu baru ikan ya biar warna tahux bagus (sbnrx sya lbh suka ikanx lgsg cemplung aj tp krn swmi krg suka jadilah digreng dulu).
- Potong wortel memanjang dan petik daun kemangi.
- Tumis bumbu halus hingga berubah warna dan keluar bau harum,, masukkan daun salam, daun jeruk, serai dan wortel.. aduk hingga wortelx agak layu.
- Masukkan air aduk2 tunggu hingga mendidih masukkan ikan,, taburi kaldu bubuk jamur dan garam biarkan bbrpa saat,, masukkan tahu, kemangi dan tomat matikan api...
Bumbu ikan kuah kuning ini sangat segar dan lezat. Banyak ikan sungai/daratan yang lezat misal ikan mujair/nila, ikan emas, tombro dll. Kayaknya sajian ikan kuning ini memang cukup populer dan disukai berbagai lapisan masyarakat di seluruh Indonesia. Memasak ikan kembung yang diolah dengan cara dipepes akan memberikan variasi makanan harian dengan menu yang enak dan spesial. Ikan tongkol begitu mudah dikreasikan, mulai dari digoreng hingga ditumis.
