Cara Memasak Ikan Kembung Bumbu Kuning Kekinian

Ikan Kembung Bumbu Kuning.

Kawan-kawan dapat menyiapkan Ikan Kembung Bumbu Kuning hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ikan Kembung Bumbu Kuning!

Bahan-bahan Ikan Kembung Bumbu Kuning

1. Dibutuhkan 1 kg ikan kembung cuci bersih rendam garam sebentar.
2. Siapkan Bumbu Halus :.
3. Diperlukan 9 siung bawang merah.
4. Siapkan 4 siung bawang putih.
5. Siapkan 2 butir kemiri.
6. Dibutuhkan 1/2 ruas jari jahe.
7. Diperlukan 1 ruas jari kunyit.
8. Dibutuhkan Bumbu Lain :.
9. Dibutuhkan secukupnya Daun bawang iris.
10. Siapkan 1 Buah tomat potong potong.
11. Siapkan 5 biji cabe utuh.
12. Gunakan 1 batang sereh di geprek.
13. Sediakan 1 ruas jari lengkuas di geprek.
14. Sediakan 3 lembar daun salam.
15. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
16. Diperlukan secukupnya Garam.
17. Sediakan secukupnya Kaldu.
18. Sediakan secukupnya Gula.
19. Siapkan Secukupnya air.

Cara memasak Ikan Kembung Bumbu Kuning

1. Goreng ikan lalu sisihkan.
2. Kemudian tumis bumbu halus bersama sereh, lengkuas, daun salam dan daun jeruk sampai harum tambahkan air secukupnya..
3. Masukkan kaldu bubuk, garam serta gula. Cek rasa lalu masukkan tomat, cabe utuh serta daun bawang..
4. Lalu masukkan ikan kedalam bumbu kuning masak sebentar hingga bumbu meresap. Matikan kompor siap disajikan..