Ikan Kembung Bumbu Kuning.
Teman-teman dapat membuat Ikan Kembung Bumbu Kuning hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ikan Kembung Bumbu Kuning!
Bahan Ikan Kembung Bumbu Kuning
- Diperlukan 1 kg ikan kembung.
- Diperlukan 4 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 5 buah kemiri.
- Dibutuhkan 3 ruas ibu jari kunyit.
- Gunakan 1 ruas jari jahe.
- Gunakan 3 buah cabe merah besar.
- Gunakan secukupnya Minyak goreng.
- Diperlukan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Diperlukan 1 sdt garam.
- Dibutuhkan 1 sdt kaldu jamur.
- Gunakan 1 jeruk nipis.
Cara memasak Ikan Kembung Bumbu Kuning
- Kupas semua bumbu dan bersihkan.
- Bersihkan ikan dan beri air perasan jeruk nipis agar amisnya hilang.
- Haluskan semua bumbu.
- Lumuri ikan dengan bumbu yang telah dihaluskan dan ditambah dengan minyak goreng.
- Bakar dengan arang.
- Balik balik agar tidak gosong sampai dirada ikan telah matang dengan sempurna.