Ikan simba bumbu kuning. Ikan bumbu kuning adalah salah satu jenis masakan bersantan dengan tambahan bumbu rempah rempah sehingga masakan berasa sedap dan enak. Resep Ikan Bumbu Kuning Ikan bisa diolah dengan berbagai macam cara mulai dari digoreng, bakar, kukus hingga dibumbu kuning. Lihat juga resep 💜ikan mas bumbu kuning💜 enak lainnya.
Sebelum dimasak bersama racikan bumbu, ikan akan digoreng terlebih dulu supaya nantinya bumbu bisa lebih melekat.
Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning.
Ikan kembung masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna, madidihang.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan Ikan simba bumbu kuning hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ikan simba bumbu kuning!
Bahan Ikan simba bumbu kuning
- Gunakan 0,5 kg ikan simba.
- Sediakan 10 bh tahu putih.
- Gunakan Bumbu halus.
- Gunakan 5 cm Lengkuas.
- Siapkan 3 cm Jahe.
- Dibutuhkan 3 cm Kunyit.
- Sediakan 6 bh Kemiri.
- Dibutuhkan 7 bh Bawang merah.
- Diperlukan 5 bh Bawang putih.
- Gunakan Bumbu pelengkap.
- Sediakan 30 buah Cabe rawit hijau.
- Sediakan 1 bh Tomat.
- Siapkan 3 bh Asam kandis.
- Diperlukan 6 lembar Daun salam.
- Gunakan 5 lembar Daun jeruk.
- Gunakan 1 batang Sereh.
- Diperlukan Gula aren sisir sekitar 2 sdm.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Dibutuhkan 0,5 sdt Lada halus.
- Siapkan 1 sdm Saori.
- Sediakan Minyak wijen 0,5 sdt (boleh skip).
- Siapkan Penyedap jamur atau lainnya (boleh skip).
- Gunakan Air sekitar 500 ml (tergantung mau kekentalan nya seberapa).
Cara Membuat Bumbu Ikan Mas Bumbu Kuning: Pertama, siapkan wajan diatas kompor yang menyala dan masukkan minyak goreng sedikit saja, tunggu hingga minyak panas. Kenapa dinamakan bumbu kuning karena bahan dari salah satu bumbunya adalah kunyit yang membuat ikan nila ketika disajikan akan berwarna kuning. Berikut ini Bumbu, bahan dan proses membuatnya. Tumis bumbu yang dihaluskan sampai tercium wangi lalu masukkan cabe.
Cara memasak Ikan simba bumbu kuning
- Goreng tahu dan ikan simba..
- Halus kan bumbu halus, lalu tumis hingga harum. Masukkan semua bahan pelengkap kecuali tomat dan tunggu hingga layu..
- Tambahkan air. Lalu biarkan mendidih. Kemudian masukkan ikan dan tahu yang sudah digoreng. Biarkan dimasak sebentar agar bumbu meresap. Masukkan tomat. Angkat dan sajikan dengan nasi panas..
Resep Ikan mas bumbu kuning - Resep Masakan Ikan : Ikan begitu banyak diolah dengan bermacam bumbu dan olahan, salah satu ikan itu ada lah ikan Mas dan yang kami tampilkan kali ini buat pembaca resepmasakankreatif.com adalah Resep. Ikan Goreng Bumbu Kuning ini sangat cocok untuk anda yang tidak punya banyak waktu. Hanya perlu bumbu halus lalu goreng ikan. Ikan Goreng Bumbu Kuning siap disantap bersama nasi panas, sambal dan lalapan kesukaanmu. Cara membuat: Siapkan ikan dan lumuri.
