Ikan kembung bumbu kuning. Demikian informasi resep masakan Ikan : resep Ikan kembung bumbu kunng, semoga berguna bagi anda yang senang memasak dengan bahan ikan terutama ikan kembung yang sangat bermanfaat bagi kesehatan. Untuk melihat resep resep lainnya silahkan anda lihat Resep masakan Ikan. Silahkan masukkan ikan kembung dan masak hingga bumbu meresap pada ikan secara merata.
RESEP IKAN KEMBUNG BUMBU KUNING Sebagai bagian dari lauk pauk, ikan memiliki peranan penting dalam memenuhi kebutuhan gizi dan sebagai pelengkap dari menu empat sehat lima sempurna. Lihat juga resep ๐ikan mas bumbu kuning๐ enak lainnya. Resep Ikan Kembung - Ikan kembung merupakan salah satu jenis ikan yang banyak diolah dan dikonsumsi sehari-hari. Kawan-kawan dapat membuat Ikan kembung bumbu kuning hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ikan kembung bumbu kuning!
Bahan Ikan kembung bumbu kuning
- Dibutuhkan 1/2 kg ikan kembung.
- Diperlukan Bersihkan isian ikan,cuci bersih lumuri perasan air jeruk nipis sisihkan.
- Dibutuhkan Bumbu halus.
- Dibutuhkan 4 bh bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Diperlukan 1/2 ruas kunyit.
- Sediakan 1/2 ruas jahe.
- Dibutuhkan 4 btr kemiri.
- Diperlukan 1 bh cabe merah besar.
- Dibutuhkan 1/4 sdt merica butir.
- Gunakan 1/4 sdt ketumbar.
- Dibutuhkan Bahan pelengkap.
- Dibutuhkan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 1 btg sereh.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 ruas lengkuas.
- Gunakan Cabe rawit hijau utuh.
- Gunakan Cabe merah besar utuh.
- Gunakan Tomat merah besar di potong jd 4.
- Gunakan 1 btg bawang daun iris kasar.
- Diperlukan secukupnya Gula&garam.
- Siapkan secukupnya Minyak goreng.
Resep ikan kembung yang satu ini dipadukan dengan racikan bumbu kuning yang dimasak dengan cara digoreng. Warna kuning diperoleh dari kunyit yang menjadi salah. Hal yang harus diperhatikan adalah pada saat memilih ikan kembung yang akan digunakan untuk membuat masakan ini. Pastikan Anda membeli ikan kembung yang.
Cara membuat Ikan kembung bumbu kuning
- Goreng ikan sampe setengah matang,sisihkan.
- Tumis bumbu halus sampe harum masukan daun salam,daun jeruk,sereh dan lengkuas aduk sampe matang kemudian tambahkan air kurleb 1/2 gelas kemudian masukan ikan yg sudah di goreng...
- Tambahkan gula dan garam masak sampe bumbu meresap...
- Kemudian masukan cabe rawit hijau dan merah,tomat dan daun bawang aduk sebentar angkat dan sajikan dengan nasi hangat ๐.
CARA MEMBUAT IKAN KEMBUNG BUMBU KUNING : Lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan garam, istirahatkan sebentar lalu goreng dalam minyak panas hingga kering, sisihkan. Panaskan minyak tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan tomat dan air, aduk rata dan masak hingga mendidih. Ikan kembung merupakan jenis ikan laut yang termasuk ke dalam ikan pelagis kecil, artinya mereka hidup dengan bergerombol untuk mempermudah dalam mencari makan dan agar terhindar dari predator. Ikan kembung banyak dijadikan sebagai pilihan ikan laut konsumsi oleh banyak orang.