Resep: Ikan kembung bumbu kuning yang Enak!

Ikan kembung bumbu kuning. Demikian informasi resep masakan Ikan : resep Ikan kembung bumbu kunng, semoga berguna bagi anda yang senang memasak dengan bahan ikan terutama ikan kembung yang sangat bermanfaat bagi kesehatan. Untuk melihat resep resep lainnya silahkan anda lihat Resep masakan Ikan. Silahkan masukkan ikan kembung dan masak hingga bumbu meresap pada ikan secara merata.

RESEP IKAN KEMBUNG BUMBU KUNING Sebagai bagian dari lauk pauk, ikan memiliki peranan penting dalam memenuhi kebutuhan gizi dan sebagai pelengkap dari menu empat sehat lima sempurna. Lihat juga resep 💜ikan mas bumbu kuning💜 enak lainnya. Resep Ikan Kembung - Ikan kembung merupakan salah satu jenis ikan yang banyak diolah dan dikonsumsi sehari-hari. Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat Ikan kembung bumbu kuning hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ikan kembung bumbu kuning!

Bahan-bahan Ikan kembung bumbu kuning

1. Dibutuhkan 500 gr ikan kembung.
2. Sediakan Jeruk nipis.
3. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
4. Diperlukan 2 lembar daun salam.
5. Dibutuhkan 1 sereh geprek.
6. Dibutuhkan 2 cm Lengkuas geprek.
7. Dibutuhkan 1 sdt gula&garam.
8. Siapkan 200 ml air.
9. Gunakan Bumbu halus.
10. Dibutuhkan 4 siung bawang merah.
11. Dibutuhkan 2 siung bawang putih.
12. Sediakan 1/2 butir Kemiri.
13. Gunakan 1 1/2 cm jahe.
14. Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
15. Siapkan 1 sdt kunyit bubuk.
16. Gunakan 1 1/2 sdt garam.

Resep ikan kembung yang satu ini dipadukan dengan racikan bumbu kuning yang dimasak dengan cara digoreng. Warna kuning diperoleh dari kunyit yang menjadi salah. Hal yang harus diperhatikan adalah pada saat memilih ikan kembung yang akan digunakan untuk membuat masakan ini. Pastikan Anda membeli ikan kembung yang.

Cara memasak Ikan kembung bumbu kuning

1. Bersihkan ikan dari kotoran nya, lalu lumuri dengan jeruk nipis, gores nyerong bagian daging. Lalu marinasi dengan bawang putih halus, diamkan 15 menit.
2. Siapkan wajan dan tuang minyak secukupnya lalu goreng ikan sampai matang, angkat tiriskan.
3. Tumis semua bumbu halus, sereh daun salam, daun jeruk,lengkuas, sampai harum. Beri air sekitar 200 ml/ secangkir air..
4. Tambahkan, gulgar secukupnya, merica. Lalu masukan ikan.
5. Balik ikan sekali saja, jangan terlalu sering supaya ikan tidak hancur, diamkan sampai bumbu meresap.
6. Koreksi rasa, bila di rasa sudah pas, angkat sajikan. Selamat menikmati.

CARA MEMBUAT IKAN KEMBUNG BUMBU KUNING : Lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan garam, istirahatkan sebentar lalu goreng dalam minyak panas hingga kering, sisihkan. Panaskan minyak tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan tomat dan air, aduk rata dan masak hingga mendidih. Ikan kembung merupakan jenis ikan laut yang termasuk ke dalam ikan pelagis kecil, artinya mereka hidup dengan bergerombol untuk mempermudah dalam mencari makan dan agar terhindar dari predator. Ikan kembung banyak dijadikan sebagai pilihan ikan laut konsumsi oleh banyak orang.