Cara Memasak Daging sapi asam manis yang Renyah!

Daging sapi asam manis. Oseng Daging Sapi Asam Manis, Sedap Lezatnya Nikmat Banget, Lauk untuk Buka Puasa dan Sahur bisa untuk Lauk Lebaran atau Hari Raya. Menu dari daging sapi bisa anda jadikan pilihan. Kami hadirkan resep masakan daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya.

Tapi bumbu dagingnya aku haluskan trnyata resepnya mba bumbunya dicincang 😂. Daging sapi asam manis. foto: Instagram/@nadisyalicious. Bahan - Masukkan daging tumis sampai berubah warna baru masukkan asam kandis. - Tambahkan air secukupnya, garam, gula dan penyedap rasa tutup dan masak sampai daging empuk. Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan Daging sapi asam manis hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Daging sapi asam manis yuk!

Bahan Daging sapi asam manis

1. Diperlukan 1/4 kg daging sapi diiris tipis kecil atau fillet.
2. Siapkan 1/2 kg Tepung rose brand (beri sedikit garam dan penyedap rasa, atau bisa juga dengan menggunakan tepung bumbu serba guna).
3. Siapkan Secukupnya Minyak goreng (untuk menumis dan menggoreng).
4. Sediakan Bumbu saos :.
5. Gunakan Secukupnya Saos tomat.
6. Siapkan 1 bh Bawang bombay ukuran besar.
7. Dibutuhkan 3 siung Bawang putih.
8. Siapkan Secukupnya Gula putih.
9. Dibutuhkan Secukupnya Pecin/penyedap rasa.
10. Dibutuhkan Secukupnya Garam.
11. Sediakan Sedikit Cuka.
12. Diperlukan Secukupnya Air.

Daging merah seperti daging sapi maupun daging kambing telah dikonsumsi sejak dulu dan selain itu pada setiap negara memiliki cara yang berbeda-beda dalam mengolahnya. Nah, sudah selesai daging asam manisnya yang pasti lezat. Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit. Dengan resep semur daging sapi kecap berikut, makan malam siap sekejap untuk keluarga tercinta!

Langkah-langkah membuat Daging sapi asam manis

1. Siapkan tepung beri sedikit ditambahan garam dan mecin, biar ga terlalu tawar yah..
2. Iris bawang bombang dan geprek bawang putih rajang kasar..
3. Lumuri daging yg sudah dicuci bersih dan di iris tipis tadi ke dalam tepung. Bisa di ulang dengan cara celupkan ke air putih, lalu lumuri lagi dengan tepung terigu.
4. Setelah dibalur rata, goreng daging tadi dengan api kecil agar matang dengan merata. Setelah terlihat menguning angkat dan tiriskan. Lakukan hingga daging digoreng sampai selesai semuanya. Tiriskan lalu sajikan dipiring, tapi jangan dihidangkan dulu. Kita masak dulu saosnya.....
5. Setelah beres menggoreng daging, kita siapkan wajan dan minyak untuk menumis saos....
6. Setelah minyak panas, masukan bawang bombay dan bawang putih tadi, tumis hingga harum.
7. Setelah harum, masukan saos tomat. Beri sedikit air lalu tambahkan garam, penyedap rasa, gula dan beri sedikit cuka, agar rasa asamnya lebih terasa..
8. Tumis dalam beberapa saat, hingga bumbu matang yah tentunya, di icip rasa setelah bumbu untuk saos terasa pas, angkat dan siram diatas daging goreng tadi.
9. Sajikan selagi hangat... catatan kecil yah : daging sapi boleh diganti dengan daging ayam atau biar lebih nikmat bisa diganti juga dengan ikan gurame atau nila. Hmmmm pasti mantapzzz.

Masukkan irisan daging, aduk-aduk sampai daging kaku dan berubah warna. Teruskan masak dengan api sedang sambil diaduk-aduk hingga daging empuk dan matang. Daging sapi juga masih mengandung sejumlah lemak trans. Daging sapi bumbu bali pun siap. Abon adalah daging sapi berbumbu yang dikeringkan.