Pindang Ikan Kembung Praktis. Resep Pindang Ikan - Ikan merupakan salah satu sumber nutrisi yang sangat baik bagi tubuh. Konsumsi ikan secara rutin dapat meningkatkan kesehatan dan kualitas tubuh. Kandungan proteinnya yang tinggi membuat hewan yang hidup di air ini terasa sangat gurih dan lezat.
Untuk bahan baku pengolahan ikan pindang diusahakan ikan yang masih segar sehingga ikan pindang yang dihasilkan padat, utuh dan bagus. penampakannya.
Pada umumnya jenis-jenis ikan yang dapat di pindang antara lain ikan kembung, ikan layang, tongkol dan lemuru.
Paling simple, ringkas, senang sangat laa.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan Pindang Ikan Kembung Praktis hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Pindang Ikan Kembung Praktis yuk!
Bahan-bahan Pindang Ikan Kembung Praktis
- Siapkan Bahan Yang dihaluskan:.
- Dibutuhkan 7-8 cabe merah.
- Dibutuhkan 4 siung bawang merah.
- Diperlukan 2 buah tomat ukuran sedang.
- Dibutuhkan 1/2 sdt Terasi.
- Siapkan 1 sdt Garam.
- Siapkan Bahan Ikan:.
- Dibutuhkan 2 ekor Ikan Kembung di potong dua.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Siapkan 1 buah jeruk nipis.
- Diperlukan Bahan taburan:.
- Sediakan 1 buah tomat hijau iris.
- Siapkan secukupnya Cabe rawit.
- Gunakan 2 lembat daun salam.
- Dibutuhkan 3 sdm air asam jawa.
- Siapkan 800 ml air.
- Diperlukan secukupnya Garam gula.
Makan pun sedapp …. ada rasa masam-masam pedas sikit. Ikan kembung adalah ikan laut yang murah, tetapi manfaat ikan kembung tak kalah dibanding ikan salmon. Ketahui kandungan nutrisi dan gizi Ikan kembung adalah jenis ikan laut yang—meskipun bertubuh kecil—ternyata berkerabat dengan ikan-ikan seperti tuna, tenggiri, tongkol, dan mackerel. Resep Pindang Ikan ini sebenarnya merupakan salah satu kekayan kuliner dari daerah Palembang.
Langkah-langkah memasak Pindang Ikan Kembung Praktis
- Ulek/haluskan dengan blender semua Bahan Ulek.
- Cuci ikan sampai bersih dengan air lalu rendam ikan dengan garam dan jeruk nipis selama 5-7 menit lalu bilas dengan air bersih. Sisihkan ikan.
- Masak air hingga mendidih lalu masukkan bumbu halus dan daun salam masak sekitar 5 menit lalu masukkan ikan dan masak selama 5 menit..
- Masukkan bahan taburan dan air asam jawa lalu masukkan garam gula dan koreksi rasa. Masak sebentar lalu sajikan hangat dengan nasi putih.
Aslinya, bumbu pindang ikan ini digunakan dan Selesai sudah cara praktis membuat pindang ikan nila atau gurame diatas. Sebenarnya, bumbu diatas juga bisa digunakan untuk jenis ikan lainnya. Masakan ikan patin banyak sekali ragamnya, salahsatunya ikan patin bakar, ikan patin tempoyak, pepes ikan patin. Namun kali ini membuat masakan ikan patin yang berbeda yaitu membuat masakan pindang ikan patin. Jadi tidak berlebihan jika ikan kembung disebut sebagai salah satu ikan primadona yang ada di Indonesia.
