Tongkol & Ayam Bumbu Kuning Timun. Tongkol (Euthynnus affinis) adalah sejenis ikan laut dari suku Scombridae. Terutama menjelajah di perairan dangkal dekat pesisir di kawasan Indo-Pasifik Barat, tongkol merupakan salah satu jenis ikan tangkapan yang penting bagi nelayan. Mancing ikan tongkol dan cakalang-cara nelayan indonesia mancing berlimpah.
Harga ikan tongkol yang terbilang murah menjadi alasan utamanya.
Ikan Tongkol - Banyak yang beranggapan bahwa ikan tongkol dengan ikan tuna adalah sama.
Ikan tongkol punya nama latin Euthynnus affinis.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak Tongkol & Ayam Bumbu Kuning Timun hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Tongkol & Ayam Bumbu Kuning Timun yuk!
Bahan Tongkol & Ayam Bumbu Kuning Timun
- Diperlukan 1/2 kg Ayam.
- Diperlukan 2 ekor ikan tongkol.
- Gunakan 1/2 biji mentimun.
- Dibutuhkan 1 lembar daun jeruk.
- Dibutuhkan Bumbu Halus :.
- Diperlukan 3 biji kemiri.
- Sediakan seujung jari Pala.
- Siapkan 6 siung Bawang Merah.
- Siapkan 5 siung Bawang putih.
- Gunakan secukupnya Merica.
- Dibutuhkan secukupnya Ketumbar.
- Dibutuhkan 2 cm Kunyit.
- Gunakan 1 cm jahe.
- Siapkan secukupnya Garam, gula dan reyko.
Lihat juga resep Tumis tongkol blimbing wuluh enak lainnya. Jenis Ikan Tongkol di pasaran Indonesia. Ikan tongkol juga biasa disebut dengan ikan tuna dan juga ikan cakalang, yang ekspor terbesarnya berasal dari Negara Jepang. Ikan tongkol memiliki warna yang agak gelap dan memiliki bentuk yang langsing.
Langkah-langkah memasak Tongkol & Ayam Bumbu Kuning Timun
- Cuci bersih ayam dan potong sesuai keinginan, lalu potong mentimun memanjang jangan dikupas kulitnya. Haluskan bumbu halus.
- Ulek sampai benar2 halus, tumis menggunakan sedikit minyak goreng bumbu lalu masukan terlebih dahulu ayam hingga setengah matang masukan ikan tongkol dan masukan mentimun cek rasa... Selesai deh.
- Dipiring merah yaa selesai😊.
Ikan ini sering juga disebut sebagai ikan tongkol putih. Ikan Tongkol sangat baik untuk kesehatan. Khasiat.co.id- Ikan Tongkol adalah jenis ikan laut yang banyak dikonsumsi masyarakat karena rasanya enak, dagingnya tebal, dan harganya pun murah. Find and follow posts tagged tongkol on Tumblr. Begini Cara Bedakan Ikan Tuna, Tongkol, dan Cakalang, Sudah Tahu?
