Ikan Patin Masak Bumbu Kuning dan Kemangi.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan Ikan Patin Masak Bumbu Kuning dan Kemangi hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ikan Patin Masak Bumbu Kuning dan Kemangi!
Bahan-bahan Ikan Patin Masak Bumbu Kuning dan Kemangi
- Siapkan 600 gram Ikan patin, 7 potong ikan patin ukuran besar.
- Siapkan 2 sdm Bumbu Kuning (lihat resep).
- Gunakan 1 genggam Kemangi.
- Gunakan 2 buah Cabe Hijau besar, potong serong.
- Siapkan 2 sdt Garam.
- Diperlukan 1/2 sdt Merica bubuk.
- Gunakan 1-2 lembar Daun Salam.
- Sediakan 250 ml Air.
Cara membuat Ikan Patin Masak Bumbu Kuning dan Kemangi
- Marinasi ikan patin dengan bumbu kuning, garam dan merica sekitar 10 menit. Masukkan ke wajan, tambahkan air dan daun salam. Masak dengan api sedang hingga air berkurang setengahnya..
- Masukkan irisan cabe hijau hingga layu, kemudian masukkan kemangi. Masak sekitar 2 menit dengan api kecil..
- Ikan patin masak bumbu kuning dan kemangi siap disajikan..
