Resep: Tongkol pindang bumbu kuning (Recook resepnya Indry Hapsari) Legit dan Nikmat!

Tongkol pindang bumbu kuning (Recook resepnya Indry Hapsari).

Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak Tongkol pindang bumbu kuning (Recook resepnya Indry Hapsari) hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Tongkol pindang bumbu kuning (Recook resepnya Indry Hapsari) yuk!

Bahan Tongkol pindang bumbu kuning (Recook resepnya Indry Hapsari)

1. Siapkan 2 kotak mika tongkol pindang yang potongan tanpa tulang.
2. Diperlukan Bumbu halus.
3. Dibutuhkan 7 siung bawang merah.
4. Siapkan 4 siung bawang putih.
5. Gunakan 2 buah cabe merah keriting.
6. Dibutuhkan 1 ruas jahe.
7. Sediakan 1-2 butir kemiri.
8. Dibutuhkan 1 ruas kunyit.
9. Siapkan secukupnya merica butiran.
10. Sediakan 1 buah cabe rawit orange, iris.
11. Dibutuhkan 4 lembar daun jeruk, sobek pinggirnya.
12. Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek.
13. Siapkan secukupnya Garam.
14. Dibutuhkan secukupnya Gula.
15. Gunakan secukupnya Merica bubuk.
16. Sediakan secukupnya Minyak untuk menggoreng dan menumis.
17. Diperlukan secukupnya Air.

Cara membuat Tongkol pindang bumbu kuning (Recook resepnya Indry Hapsari)

1. Goreng tongkol pindang, sisihkan.
2. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus, daun jeruk dan lengkuas sampai harum dan matang baru masukan cabe rawit iris..
3. Masukan ikannya lalu tambahkan air sampai ikan terendam lalu tambahkan garam, gula, merica bubuk, penyedap rasa aduk2 masak dengan api kecil sampai bumbu meresap dan ikannya empuk jangan lupa koreksi rasa. Jika sudah matang angkat dan sajikan. Saya masih ada kuahnya gitu agak nyemek2 lah haha..sesuaikan selera airnya mau gimana..