Patin Bumbu Kuning sederhana.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan Patin Bumbu Kuning sederhana hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Patin Bumbu Kuning sederhana!
Bahan-bahan Patin Bumbu Kuning sederhana
- Gunakan 5 bagian ikan patin yg dipotong jadi.
- Dibutuhkan 4 siung bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 3 biji kemiri.
- Gunakan secukupnya kunyit.
- Gunakan secukupnya lengkuas.
- Sediakan secukupnya serai.
- Dibutuhkan secukupnya daun salam.
- Dibutuhkan secukupnya daun jeruk.
- Gunakan secukupnya garam.
- Siapkan secukupnya penyedap rasa.
- Sediakan secukupnya gula pasir.
- Gunakan cabe rawit potong secukupnya.
- Dibutuhkan tomat potong secukupnya.
- Dibutuhkan secukupnya air.
Cara membuat Patin Bumbu Kuning sederhana
- Cuci bersih ikan patin yang sudah dipotong,tiriskan.
- Ulek bawah putih,bawang merah,kemiri,kunyit,garam penyedap rasa sampai halus.
- Hidupkan kompor,siapkan wajan dengan sedikit minyak goreng diatas api sedang,tumis bumbu yang sudah di haluskan sampai bumbu berbau harum,masukkan lengkuas dan serai yang sudah di geprek,daun salam dan daun jeruk.
- Masukkan potongan ikan patin dan tambahkan air cukup banyak,masukkan tomat dan cabe rawit potong,gula pasir secukupnya,tutup wajan biarkan sampai air berkurang dan ikan patin agak matang,tes rasa,kalo sudah pas,matikan kompor.
- Patin Bumbu Kuning sederhana siap di hidangkan.
- Selamat Memasak dan Selamat Mencoba 🙏😊.
