Ikan Mujair bumbu kuning.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan Ikan Mujair bumbu kuning hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ikan Mujair bumbu kuning!
Bahan-bahan Ikan Mujair bumbu kuning
- Sediakan 500 gr ikan mujair (2 ekor).
- Diperlukan 4 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 2 siung bawang putih.
- Gunakan 10 cabe rawit.
- Dibutuhkan 1 batang sereh, geprek.
- Siapkan Lengkuas, geprek.
- Siapkan Gula.
- Gunakan Garam.
- Gunakan 1 buah jeruk nipis.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Dibutuhkan 2 ruas kunyit.
- Diperlukan 1 L air.
Cara memasak Ikan Mujair bumbu kuning
- Cuci ikan, bersihkan, potong jadi 2. Lalu lumuri sejumput garam dan air jeruk nipis.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, jahe, kunyit..
- Tumis bumbu halus, tambahkan sereh dan lengkuas..
- Masukkan ikan mujair, lalu tambahkan air. Aduk.
- Tambahkan gula garam. Koreksi rasa. Sajikan.