Ikan kembung masak pindang. Yummy n simple recipe Masakan rumah yang enak, selamat mencoba 😊 Setting Camera Editing By ME. Paling simple, ringkas, senang sangat laa. Resep Pindang Ikan - Ikan merupakan salah satu sumber nutrisi yang sangat baik bagi tubuh.
Ikan kembung merupakan jenis ikan laut yang termasuk ke dalam ikan pelagis kecil, artinya mereka hidup dengan bergerombol untuk mempermudah dalam mencari makan dan agar terhindar dari predator.
Ikan kembung banyak dijadikan sebagai pilihan ikan laut konsumsi oleh banyak orang.
Jadi tidak berlebihan jika ikan kembung disebut sebagai salah satu ikan primadona yang ada di Indonesia.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat Ikan kembung masak pindang hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ikan kembung masak pindang yuk!
Bahan-bahan Ikan kembung masak pindang
- Siapkan 2 ekor ikan kembung, siangi cuci bersih potong 2.
- Dibutuhkan 1 buah jeruk nipis.
- Dibutuhkan 5 buah cabe rawit besar, biarkan utuh.
- Diperlukan 2 buah tomat mengkal, potong kasar.
- Dibutuhkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan Seruas lengkuas memarkan.
- Gunakan Sebatang sereh, ambil bagian putihnya, memarkan.
- Diperlukan 1 mata asam jawa, dicairkan dengan sedikit air.
- Diperlukan 300 ml air matang.
- Dibutuhkan Minyak goreng untuk menumis.
- Diperlukan Garam.
- Gunakan Gula pasir.
- Siapkan 1 sdm kecap ikan.
- Dibutuhkan iris Bumbu.
- Siapkan 2 buah cabe merah, iris serong.
- Siapkan 5 butir bawang merah, iris halus.
- Diperlukan 4 butir bawang putih, memarkan,cincang.
- Siapkan 3 cm kunyit, kupas, iris.
Masak pindang ikan keranjang Enak,simpel dan menggugah selera makan. Pada umumnya jenis-jenis ikan yang dapat di pindang antara lain ikan kembung, ikan layang, tongkol dan lemuru. Lihat juga resipi-resipi untuk Ikan Kembung Goreng Kunyit Ketumbar. Sebagai tambahan kepada ikan bengkak, saya juga suka memasak ikan, ikan pari, lampam dan ikan kembung.
Langkah-langkah membuat Ikan kembung masak pindang
- Lumuri ikan dengan air jeruk nipis. Diamkan sekitar 30 menit, cuci bersih. Sisihkan.
- Tumis bumbu iris, tomat, sereh, salam, lengkuas. Aduk aduk hingga wangi, beri air. Beri air asam, gula garam. Aduk2. Masukan cabe rawit, kecap ikan. Cicipi, rasanya mesti asam pedas..
- Setelah rasa sesuai, masukan ikannya.aduk sesekali,jangan sering diaduk agar ikan tidak hancur. Biarkan hingga mendidih, matikan api kompor. Angkat, siap dihidangkan.
Resipi saya menendang tukang masak sebenarnya sangat mudah untuk memasak sos. anda tidak boleh masak begitu. Ikan Kembung Pindang Pecah, Sedapnya Gila Merapat. Resepi Ikan Kembong Masak Kicap Pedas sedap dan mudah. Keinginan untuk resipi ikan kembung ke tepi. Masakan ini amat ringkas dan sesuai bagi anda yang mengemari ikan tetapi anda tidak punya banyak masa untuk masak.
