Pindang Tongkol Bumbu Kuning. Berbeda dengan resep pindang tongkol masak santan bumbu kuning spesial maupun resep pindang tongkol masak pedas kuah santan bumbu kuning, meskipun dasarnya m. Menu seperti ini sangat cocok untuk hidangan keluarga anda tercinta sebagai lauk ketika sarapan. Jika anda ingin mencobanya video diatas adalah resep dan.
Cara memasak tongkol bumbu kuning : Cuci bersihkan tongkol, dan bahan yang akan digunakan.
Bumbu kuning yang simpel sangat sedap dipadukan dengan ikan tongkol.
Daging ikan tongkol yang gurih ini juga tidak mudah hancur sehingga aman bila dimasak lama.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan Pindang Tongkol Bumbu Kuning hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Pindang Tongkol Bumbu Kuning!
Bahan-bahan Pindang Tongkol Bumbu Kuning
- Sediakan 10 iris pindang tongkol.
- Sediakan Bumbu Halus :.
- Dibutuhkan 4 siung bawang merah.
- Diperlukan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 2 cm jahe.
- Sediakan 2 cm kunyit, dibakar dulu.
- Sediakan 2 butir kemiri yg sudah disanggrai.
- Sediakan Bumbu aromatik :.
- Sediakan 1 batang serai, memarkan.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 1 ruas ibu jari lengkuas, memarkan.
- Gunakan Bumbu Cemplung :.
- Dibutuhkan 6 buah cabe rawit merah.
- Dibutuhkan 1 buah tomat, belah 4.
- Sediakan Pelengkap :.
- Diperlukan 400 ml air.
- Dibutuhkan 1 sdm air jeruk nipis (lemon).
- Dibutuhkan 1 sdt Garam.
- Dibutuhkan 1 sdt gula.
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
- Sediakan 1/4 sdt merica bubuk.
Sebelum dimasak bersama racikan bumbu, ikan akan digoreng terlebih dulu supaya nantinya bumbu bisa lebih melekat. pindang ikan bumbunya sama kayak bumbu pindang ikan patin,make asem Jawa,kunyit,jahe, bawang merah bawang putih cabe rawit merah, keriting di iris semua,tanpa kemiri,tumis sampe harum baru masukin air secukupnya,kasih ikan/patin kecil kan api. Apakah anda sudah mulai bosan dengan lauk nasi atau hidangan Nah, penasaran seperti apa cara membuat pindang ikan tonkol dengan kuah bening yang enak dan Pertama, tumis bumbu ikan hingga layu dalam wajan yang telah diberikan minyak dan dipanaskan. Bila bumbu kuning sudah jadi, masukkan ikan tongkol bersama dengan air perasan jeruk nipis dan tomat. Aduk rata, lalu tambahkan air matang dan garam.
Langkah-langkah membuat Pindang Tongkol Bumbu Kuning
- Rebus pindang tongkol selama 5 menit, tiriskan kemudian goreng sampai cokelat. supaya minyak tidak muncrat² saat menggoreng, taburi minyak dengan 1/2 sdt tepung (jenis apapun) sebelum menggoreng..
- Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik sampai harum.
- Masukkan tongkol dan bahan pelengkap, aduk rata. setelah mendidih, cicipi. jika sudah ok, matikan api..
- Siap disajikan dengan nasi..
Masukkan suwiran pindang tongkol dan air setelahnya. Resep Pindang Tongkol Bumbu Kuning Kuah. Resep Ikan Pindang Tongkol Balado Bumbu Pedas. Bersihkan ikan tongkol, potong - potong. Goreng dalam minyak panas sampai kecoklatan dan matang.
