Resep: Lele Bakar Bumbu Kuning yang Enak!

Lele Bakar Bumbu Kuning.

Teman-teman dapat membuat Lele Bakar Bumbu Kuning hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Lele Bakar Bumbu Kuning!

Bahan-bahan Lele Bakar Bumbu Kuning

1. Diperlukan 5 ekor lele.
2. Siapkan 1 ruas jahe.
3. Dibutuhkan 1 ruas lengkuas.
4. Siapkan 1/2 batang serai.
5. Sediakan 1 ruas kunyit.
6. Dibutuhkan Secukupnya garam.
7. Siapkan 1 sdt ladaku.
8. Sediakan 1/2 gelas air.
9. Dibutuhkan 1 buah jeruk nipis.
10. Gunakan 1 sdm margarin.

Langkah-langkah memasak Lele Bakar Bumbu Kuning

1. Cuci dan bersihkan lele. Beri perasan jeruk nipis..
2. Siapkan bumbu. Kemudian blender halus..
3. Campurkan bumbu giling dg garam dan ladaku. Aduk rata. Balurkan ke ikan lele.diamkan 5 menit..
4. Susun ikan diatas kuali / teflon. Tuang semua bumbu gilingnya dg rata. Lalu tambahkan air. Masak sampai air menyusut..
5. Kemudian Kecilkan api. Masukkan margarin. Biarkan sampai ikan terlihat kering. Lalu balikkan perlahan agar ikan tidak hancur..