Ikan kembung bumbu kuning. Demikian informasi resep masakan Ikan : resep Ikan kembung bumbu kunng, semoga berguna bagi anda yang senang memasak dengan bahan ikan terutama ikan kembung yang sangat bermanfaat bagi kesehatan. Untuk melihat resep resep lainnya silahkan anda lihat Resep masakan Ikan. Silahkan masukkan ikan kembung dan masak hingga bumbu meresap pada ikan secara merata.
RESEP IKAN KEMBUNG BUMBU KUNING Sebagai bagian dari lauk pauk, ikan memiliki peranan penting dalam memenuhi kebutuhan gizi dan sebagai pelengkap dari menu empat sehat lima sempurna. Lihat juga resep 💜ikan mas bumbu kuning💜 enak lainnya. Resep Ikan Kembung - Ikan kembung merupakan salah satu jenis ikan yang banyak diolah dan dikonsumsi sehari-hari. Kalian dapat memasak Ikan kembung bumbu kuning hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ikan kembung bumbu kuning!
Bahan-bahan Ikan kembung bumbu kuning
- Siapkan 1 kg ikan kembung.
- Diperlukan 2 buah air jeruk nipis.
- Dibutuhkan Secukupnya minyak untuk menggoreng ikan.
- Diperlukan 3 batang daun bawang, potong serong.
- Dibutuhkan 3 butir tomat, potong-potong.
- Gunakan 5 batang cabe merah buang biji, potong serong.
- Sediakan Bahan bumbu kuning.
- Diperlukan 8 siung bawang merah.
- Diperlukan 8 siung bawang putih.
- Gunakan 5 butir kemiri.
- Diperlukan 1 sdm ketumbar.
- Gunakan 3 cm kunyit.
- Sediakan 3 cm jahe.
- Gunakan 3 cm lengkuas.
- Diperlukan 3 batang serai.
- Diperlukan 2 lembar daun jeruk.
- Diperlukan 2 lembar daun salam.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Diperlukan Secukupnya gula.
Resep ikan kembung yang satu ini dipadukan dengan racikan bumbu kuning yang dimasak dengan cara digoreng. Warna kuning diperoleh dari kunyit yang menjadi salah. Hal yang harus diperhatikan adalah pada saat memilih ikan kembung yang akan digunakan untuk membuat masakan ini. Pastikan Anda membeli ikan kembung yang.
Langkah-langkah memasak Ikan kembung bumbu kuning
- Bersihkan ikan, cuci lalu siram dengan air jeruk nipis dan garam diamkan sejenak.
- Goreng ikan hingga matang.
- Haluskan semua bumbu kuning kecuali daun salam dan daun jeruk, tumis hingga harus masukkan daun jeruk dan daun salam, beri air sedikit, gula dan garam, koreksi rasa..
- Masukkan ikan goreng, tomat, dan cabe merah, aduk pelan beberapa kali hingga rata, terakhir masukkan irisan daun bawang, sajikan..selamat mencoba☺️.
CARA MEMBUAT IKAN KEMBUNG BUMBU KUNING : Lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan garam, istirahatkan sebentar lalu goreng dalam minyak panas hingga kering, sisihkan. Panaskan minyak tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan tomat dan air, aduk rata dan masak hingga mendidih. Ikan kembung merupakan jenis ikan laut yang termasuk ke dalam ikan pelagis kecil, artinya mereka hidup dengan bergerombol untuk mempermudah dalam mencari makan dan agar terhindar dari predator. Ikan kembung banyak dijadikan sebagai pilihan ikan laut konsumsi oleh banyak orang.