Ikan patin bakar bumbu kuning. Bahan :, ikan patin, jeruk nipis, peras untuk melumuri ikan, garam Lagi pengen makan ikan tapi bosen di bakar,sama di goreng jdilah kita masak bumbu kuning Ikan Patin Bumbu Kuning. Si sulung suka patin krn ikannya berlemak, dan lebih suka dikuahin drp goreng. Cara Membuat ikan patin bakar bambu.
Terutama olahan dan resep ikan patin goreng dan patin bakar lalap kemangi yag sekarang ini populer disemua kalangan.
Cara membuat ikan patin bumbu kuning : Pertama ambil ikan patinnya lalu bersihkan bagian dalam perut dan potong jadi beberapa bagian sesuai selera.
Tambahkan air jeruk nipis lalu aduk - aduk sedikit dan oleskan ke daging ikan patin.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan Ikan patin bakar bumbu kuning hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ikan patin bakar bumbu kuning!
Bahan Ikan patin bakar bumbu kuning
- Siapkan 2 ekor ikan patin belah tengah, dan lumuri air lemon.
- Siapkan 1 sdm ketumbar.
- Sediakan 3 buah kemiri.
- Dibutuhkan 5 siung bawang merah.
- Diperlukan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 2 ruas kunyit.
- Sediakan 1 batang sereh.
- Diperlukan Gula garam dan minyak untuk menumis.
Selain rasa gurih dan wangi bumbunya yang nikmat, ikan patin juga kaya akan gizi baik bagi kesehatan, lho! Salah satu cara menyiasati bau amis ikan patin adalah dengan mengolahnya bersama bumbu rempah, seperti ikan patin bumbu kuning yang resepnya akan IDN Times bagi. BUMBU IKAN BAKAR - Salah satu cara mengolah ikan yang sangat digemari masyarakat adalah dibakar. Tapi tahukah kamu, bahwa ada banyak jenis ikan bakar yang ada di Indonesia?
Langkah-langkah membuat Ikan patin bakar bumbu kuning
- Bersihkan ikan dan lumuri dengan perasan lemon dan kecap asin. Biarkan beberapa menit.
- Sambil menunggu ikan di marinasi, kita tumis bumbunya yuk. Haluskan semua bumbu dan tumis dengan minyak sedikit. Sampai harum dan beri gula garam. Sisihkan.
- Panggang ikan sampai matang tapi permukaan daging tidak coklat. Biarkan air ikan menetes dan permukaan daging ikan menjadi kering. Dengan begitu ikan akan matang sampai ke dalam..
- Lalu oleskan bumbu kuningnya. Panggang kembali sampai bumbu sedikit kuning tua.
- Angkat dan jangan lupa sambel kecap dan lalapannya ya.
Nah, berikut ini beberapa bumbu dan juga cara membuat ikan bakar yang enak. Cara Membuat Ikan Bakar Bumbu Kuning : Anda dapat melumuri ikan yang ingin di bakar dengan air jeruk agar tidak amis, dan garam. Siapkan minyak panas untuk menumis bumbu yang telah di haluskan. Tumis bumbu tersbeut dan tambahkan serai, dan juga daun jeruk, tumis hingga wangi. Ikan Patin dimasak bumbu kuning atau bumbu kunyit memang sudah bukan hal baru.
