Mujar asam Pedas manis. Resep ikan mujair pedas asam manis enak mudah merupakan menu masakan yang terbuat dari ikan mujair digoreng dan dibumbui tiga macam rasa yaitu pedas, asam. Resep Ikan Asam Manis Enak Sederhana. Cincang bawang putih, potong cabai rawit dan cabai merah besar.
Asam manis pedas lebih kepada saus yang benar-benar menggugah selera.
Resep ayam asam pedas merupakan kombinasi unik Manis bisa kecap, gula, atau kayu manis.
Pedas tinggal memilih ala cabai atau merica.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan Mujar asam Pedas manis hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Mujar asam Pedas manis!
Bahan Mujar asam Pedas manis
- Sediakan Mujaer.
- Siapkan Tepung sajiku crispy.
- Dibutuhkan Bahan bumbu.
- Siapkan 1/2 Bawang bombai.
- Gunakan 2 bawang putih.
- Gunakan 2 gelas air.
- Diperlukan 1 botol kecil saos pedas manis.
- Sediakan 2 sdm Saos sambal.
- Siapkan 2 buah wortel.
- Sediakan 1 buah timun.
- Gunakan 2 sdm kecap manis.
- Gunakan 2 cabe merah besar.
- Dibutuhkan secukupnya Air asam jawa.
- Dibutuhkan secukupnya Gula.
- Diperlukan secukupnya Garam.
- Gunakan secukupnya Penyedap rasa.
Semua rempah dan bumbu pilihan di. Resep udang asam manis cukup mudah, bumbu ⏳ yang di gunakan mulai dari bawang merah, bawang ⭐ putih, asam jawa dan kemiri. Di indonesia ternyata banyak sekali olahan makanan yang berbahan dasar udang salah satu makanan yang patut dicoba adalah udang asam manis. bercitarasa asam dan manis udang ini mampu membuat lidah ayang tidak berhenti bergoyang. mau tahu resepnya? liha di sini! Cara dan Langkah Untuk Membuat Udang Asam Manis Sajian Sedap yang Nikmat dan Mantap.
Langkah-langkah memasak Mujar asam Pedas manis
- Belah danging mijaer sambai kelihatan tulangnya bolak balik. Lalu potok kecil kecil dagingnya..
- Jika sudah rendam air pakai sajiku dan garam daging umyg sudah di potong kecil..
- Siapkan bahan bumbu asam manisnya. Kupas semua bahan wortel dan timun. Potong memanjang kayak korek api..
- Siapkan wajan beri minya masukkan rajangan bawang bombai dan bawang putih. Tumis sampai bau harum..
- Jika sidah harum masukkan potongan wortel terlebih dahulu, beri air agar bumbu lebih meresap masukkan gula, garam,penyedap aduk lagi secara merata. Kemudian masukkan 1 botol saos pedas manisnya..
- Jika air sudah mendidih masukkan kecap, potongan cabe merah besar, air asam, saos pedas, potongan timun aduk kembali..
- Jika airnya sudah susut dan rasanya sudah pas matikan kompornya..
- Langkah terakhir sipkan wajan beri minyak lalu jaer yang sudah dibaluti tepung crispy goreng hingga warnanya matang kecoklatan..
- Kemudian kepala dan tulangnya taburi tepung crispy lalu goreng gingga matang buat hiasan pelengkap..
- Langkah akhir siapkan wajan tata mujaer kepala serta tulangnya tadi,taruh potongan jaer crispy diatasnya lalu siram dengan saos asam manis yg telah dibuat tadi..
Resep ikan asam manis pedas khas Kalbar ini sangat mudah sekali, hanya cukup menumis semua bahan bumbu dan masukkan ikan kakap merahnya kedalam. Olahan simpel tapi hasil sangat enak dan menggugah selera. Satu lagi sajian yang ita hidangkan untuk keluarga hari ini ialah asam pedas ikan kembung. Asam pedas ni makanan kesukaan kami sekeluarga. boleh di katakan ianya adalah makanan kesukaan bangsa Johor. ayam asam manis pedas yang begitu nikmat dan kaya akan bumbu juga rempah yang siap menggoyang lidah anda ketika disantap. Pengolahan saos asam manis bila ingin terasa lebih pedas bisa ditambahkan cabai rawit atau cabe yang pedas.
