Resep: Ikan Goreng Saus Asam Manis yang Gurih!

Ikan Goreng Saus Asam Manis.

Sobat dapat memasak Ikan Goreng Saus Asam Manis hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ikan Goreng Saus Asam Manis!

Bahan-bahan Ikan Goreng Saus Asam Manis

1. Sediakan 2 ekor ikan goreng (aku pake mujaer).
2. Diperlukan 1 buah bawang bombai,iris2.
3. Diperlukan 5 siung bawang merah, iris.
4. Sediakan 3 siung bawang putih, iris.
5. Siapkan 1 buah cabe merah, potong serong tipis.
6. Diperlukan 5 buah cabe rawit, iris.
7. Dibutuhkan 1 buah tomat, potong tipis.
8. Dibutuhkan 1 sdm saus tomat.
9. Dibutuhkan 1 sdm saus extra pedas.
10. Siapkan 1 sdm kecap asin.
11. Sediakan 1 buah wortel, potong korek api.
12. Diperlukan secukupnya daun bawang.
13. Dibutuhkan secukupnya air.
14. Sediakan 1 sdt maizena larutkan dng sedikit air.
15. Dibutuhkan secukupnya gula, garam dan kaldu bubuk.
16. Siapkan secukupnya minyak goreng.

Cara memasak Ikan Goreng Saus Asam Manis

1. Tumis bumbu yg sdh di iris2 sampai harum.. beri air secukupnya.. masukkan wortel, masak sampai wortel setengah matang..
2. Beri saus tomat, saus extra pedas, kecap asin, gula, garam dan kaldu bubuk.. aduk rata..
3. Tambahkan larutan maizena.. beri daun bawang, test rasa.. masak sampai mendidih.. dan harum, angkat..
4. Siapkan ikan goreng di piring saji.. siram dng saus asam manis.. siap di sajikan..