Ikan Bawal Asam Manis.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak Ikan Bawal Asam Manis hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ikan Bawal Asam Manis yuk!
Bahan Ikan Bawal Asam Manis
- Sediakan 1/2 kg ikan bawal (boleh ayam, ikan nila, gurame, mujahir).
- Diperlukan 1 bawang bombay, iris.
- Sediakan 3 bawang putih, cincang.
- Siapkan 5 cabe merah (sesuai selera).
- Sediakan 1 buah wortel, potong korek api.
- Sediakan 1 batang daun bawang dan daun sop.
- Gunakan Saos tomat del-monte kira2 5sendok makan (sesuai selera).
- Siapkan secukupnya Kaldu jamur dan lada bubuk.
- Dibutuhkan 1 gelas air.
Langkah-langkah membuat Ikan Bawal Asam Manis
- Goreng ikan sampai mateng.
- Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai sebentar..masukkan cabe dan wortel, setelah wortel agak mateng masukkan saos tomat+lada+kaldu jamur. Aduk2..masukkan air. Biarkan mendidih.
- Ini setelah diberi air. Tunggu sampai kuah agak mengental/air berkurang. Jgn lupa koreksi rasa..
- Tuang saos asam manisnya ke atas ikan yg sudah digoreng. Siap untuk dinikmati. 😋😋😋.
