Gurame Asam Manis.
Kalian dapat membuat Gurame Asam Manis hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Gurame Asam Manis!
Bahan-bahan Gurame Asam Manis
- Diperlukan I ekor ikan Mujaer Filet.
- Diperlukan 1 buah Jeruk nipis.
- Sediakan 1 Bawang Bombay.
- Gunakan 3 Bawang putih.
- Sediakan 4 sm Saos Tomat.
- Diperlukan 3 sm Saos Sambal.
- Siapkan 1 lembar Daun Bawang.
- Gunakan 2 biji Cabe Merah Kriting.
- Dibutuhkan 1 st Lada.
- Sediakan Garam(secukupnya ya).
- Gunakan Kaldu/Penyedap(secukupnya).
- Sediakan Air(500ml/selera).
- Dibutuhkan 1 st Maizena yg sudah dicairkan.
- Siapkan 1 Bungkus, Tepung Bumbu sasa.
- Siapkan Minyak goreng.
- Sediakan 1 potong buah nanas(tak adapun tak apa).
Cara membuat Gurame Asam Manis
- Cuci ikan, lalu peras jeruk nipis dan balurkan...agar tdk amis..diamkan 10 menit.
- Bilas ikan,, cairkan Tepung bumbu sebanyak 4sendok,, masukan ikan ke Tepung basah,, lalu Masukan ke Tepung kering dan goreng dg minyak panas..hingga kekuningan/matang.
- Untuk sausnya : Iris Bawang putih, Bawang Bombay & cabe.., tumis dg sedikit minyak...
- Stelah harum masukan air, saos tomat, saus sambel, lada, garam, daun bawang & Potongan Nanas.. lalu larutan maizenna..aduk hingga mendidih dan kental...
- Tuang saus di atas ikan yg di goreng td..., Mudah kan...☺️Selamat mencoba....
