Ikan Nila goreng saus asam manis. Terima Kasih Telah Menonton Video Ini. Jangan Lupa Subscribe, Like, and Koment. Klik Juga Tombol Lonceng Untuk Mendapatkan Notifikasi Update Video Terbaru.
Langkah pertama yang harus dilakukan adalah cuci bersih ikan.
Ikan kakap putih, Bawang bombay, Wortel segenggam, iris korek api, , Nanas madu kecil (bila ada), Saos tomat, Saos sambal, Kecap asin.
Sebelum meracik bumbu, terlebih dahulu ikan nila perlu kita goreng hingga kering.
Kamu dapat menghidangkan Ikan Nila goreng saus asam manis hanya dengan menggunakan 27 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ikan Nila goreng saus asam manis yuk!
Bahan Ikan Nila goreng saus asam manis
- Diperlukan Bahan:.
- Gunakan I kilogram ikan mujair nila 1 ekr.
- Dibutuhkan I buah lemon.
- Gunakan 10 SDM tepung terigu.
- Siapkan 3 SDM tepung maizena.
- Diperlukan Garam.
- Siapkan Lada bubuk.
- Gunakan secukupnya Kaldu ayam.
- Diperlukan Bahan pencelup:.
- Dibutuhkan 2 butir telur kocok lepas.
- Diperlukan Bahan saus:.
- Siapkan 6 SDM Saus cabai.
- Diperlukan 8 sdm Saus tomat.
- Dibutuhkan 2 SDM Saus tiram.
- Sediakan 1 SDM Kecap asin.
- Dibutuhkan secukupnya Garam.
- Sediakan 1 sdt Lada bubuk.
- Gunakan I sdt Kaldu jamur.
- Siapkan 1 buah Wortel iris.
- Dibutuhkan I genggam Kacang polong.
- Dibutuhkan I buah Bawang bombai.
- Diperlukan 5 siung Bawang putih.
- Diperlukan 3 buah Cabai merah.
- Siapkan 2 buah Cabai hijau.
- Dibutuhkan 2 sdt Maizena.
- Diperlukan secukupnya Air.
- Dibutuhkan secukupnya Lemon ambil airnya.
Setelah saus mendidih, masukkan ikan kedalam saus dan masak sebentar sampai bumbu meresap kedalam ikan. Masakan Indonesia yang memakai saus asam manis misalnya ikan asam manis (ikan kakap atau gurame, ikan nila), udang asam Saus asam manis juga digunakan pada masakan ayam, daging sapi, atau daging babi yang digoreng tidak sampai garing, ditambah sayur-sayuran seperti bawang. Untuk mengolah resep ikan nila dengan saus asam manis, berikut adalah bahan dan cara membuatnya. Jika saus tiram biasanya dipadukan dalam olahan seafood, maka tak ada salahnya jika dikreasikan bersama ikan nila.
Langkah-langkah memasak Ikan Nila goreng saus asam manis
- Cuci bersih ikan,fillet bagian dagingnya lumuri dng lemon dan jeruk nipis,diamkan sebentar. Cuci bersih beri garam,lada bubuk,kaldu jamur. Diamkan selama 15 mnt.
- Celupkan dlm kocokan telur,,,,campur jadi satu bahan pelapis tepung terigu, maizena,garam,lada bubuk,baking powder,aduk rata..
- Goreng ikan dalam minyak banyak hingga matang sempurna angkat,goreng juga bagian tulang ikanny.
- Potong potong wortel dan bumbu lainnya.
- Siapkan minyak goreng,tumis bawang putih dan bombai hingga harum,masukan cabai merah dan cabai hijau nya,lalu masukan wortel dan kacang polong,aduk rata hingga sayuran layu.
- Tambahkan air secukupnya,beri gula,garam,lada bubuk,saus tomat,sambal,saus tiram,kecap asin,masak hingga mendidih,beri air lemon,kentalkan saus dng maizena,koreksi rasa.
- Sajikan ikan tata dlm piring saji,sajikan dng saus diatasnya dan sepiring nasi hangat.
Rasanya yang unik dan berbeda akan membuat resep ikan nila. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Selain digoreng, tambahan saus asam manis bisa membuat rasa ikan makin nendang. Gak heran kalau banyak yang memadukan ikan dan saus asam Gak perlu beli mahal-mahal di restoran, IDN Times bakalan kasih kamu rekomendasi resep ikan goreng asam manis yang tentunya enak dan. ikan asam manis resepikan asam manis pedasikan asam manis sederhanaikan asam manis jttikan asam manis nanasikan asam. Setelah ikan dicuci bersih dan di fillet, lumuri ikan dengan bawang putih halus, merica dan garam, berikan perasan air jeruk kemudian diamkan kurang lebih. ikan asam manis resepikan asam manis pedasikan asam manis sederhanaikan asam manis jttikan asam Resep Asam Manis Ikan Nila Makyus.
