Ikan mujaer masak kuah asem manis. Hallo semua balik lagi nih sama aku Eka Khodijah. Hari ini bakalan masak dan bahan utamanya itu ikan. Resep ikan mujair pedas asam manis enak mudah merupakan menu masakan yang terbuat dari ikan mujair digoreng dan dibumbui tiga macam rasa yaitu pedas, asam.
Panduan masak divideo ini mudah untuk dipraktekan.
Rasanya gurih, manis, dan sedikit asam dari jeruk nipis.
Kita coba yuk resepnya di rumah.
Sobat dapat menghidangkan Ikan mujaer masak kuah asem manis hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ikan mujaer masak kuah asem manis yuk!
Bahan-bahan Ikan mujaer masak kuah asem manis
- Gunakan 2 ikan mujaer cuci kasih jeruk nipis.
- Dibutuhkan 4 kemiri.
- Gunakan 1 tomat.
- Dibutuhkan 5 cabe merah keriting haluskan.
- Sediakan 1 cabe ijo besar iris.
- Dibutuhkan 3 cabe merah iris halus.
- Sediakan 1 daun bawang iris.
- Dibutuhkan 1 wortel iris seperti korek api.
- Gunakan sedikit ketumbar.
- Diperlukan sedikit lada halus.
- Diperlukan masako.
- Sediakan sedikit garam.
- Diperlukan 1/2 sendok teh gula pasir.
- Sediakan minyak untuk menumis.
- Dibutuhkan 3 bawang merah.
- Diperlukan 3 bawang putih.
- Gunakan sedikit jahe.
- Gunakan sedikit lengkuas.
- Diperlukan daun salam serai.
- Sediakan 5 sendok santan kental atau kara.
- Dibutuhkan 1 bawang bombay iris,,,.
Kuah kuning terkenal sebagai resep khas Indonesia timur dengan ikan laut sebagai isian. Kali ini, kita gunakan air tawar yaitu mujair. Kamu bisa mengolah saus asam manis dan beberapa jenis masakan lainnya yang menggugah selera. Aduk rata hingga meletup-letup - Masukan bakso udang goreng ke dalam kuah asam manis.
Cara memasak Ikan mujaer masak kuah asem manis
- Cuci ikan beri jeruk nipis goreng.
- Siapkan bumbu.
- Iris bawang bombay, wortel,cabe,daun bawang sisihkan,dan iris cabe ijo.
- Haluskan bawang,putih mer,kemiri,jahe,kunyit,ketumbar,lada halus,tomat,,ulek tomat nya agak kasar ya jgn halus.
- Tumis bawang bombay dan bumbu halus sampai harum beri air 200 mill biarkan menyusut sampai harum.
- Setelah menyusut beri air lagi,,200 mill biarkan 5 menit masukan gula pasir,kara,masako dan wortel,,biarkan sebentar aduk aduk.
- Setelah mendidih masukan ikan mujaer nya bolak balik,,,(jika suka beri penyedap)angkat sajikan.
- Selamat mencoba.
Aduk rata dan masak sebentar saja. CARA MEMASAK Resep Ikan Mujair Resep Ikan Asam Manis Enak Sederhana. Hal ini mengidikasikan bahwa kita seharusnya lebih memanfaatkan kandungan kekayaan alam yang ada di air, salah satunya adalah ikan. Selain dengan mudah kita. resep gurame asam manis dan cara memasak ikan gurameh saos asam manis lengkap bumbu gurame masak saus asem manis Langkah Membuat Gurame Masak Saus Asam Manis : Pertama-tama tumis bawang putih sampai tercium aroma wangi sedap. Masukkan air, larutan asam jawa, kecap manis, gula pasir, kaldu bubuk, ketumbar dan garam.
