Cara Memasak Mujaer Asam Manis yang Enak!

Mujaer Asam Manis.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan Mujaer Asam Manis hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Mujaer Asam Manis yuk!

Bahan Mujaer Asam Manis

1. Sediakan 2 ekor mujaer potong belah dua.
2. Sediakan Bumbu rendam :.
3. Sediakan 2 sdt ketumbar bubuk.
4. Dibutuhkan 3 siung bawang putih geprek.
5. Dibutuhkan 2 sdm garam.
6. Diperlukan 150 ml air.
7. Sediakan Bahan saus :.
8. Siapkan 2 siung bawang putih cincang halus.
9. Gunakan 1 siung bawang bombay.
10. Dibutuhkan 4 cabe rawit utuh.
11. Siapkan 1 batang daun pre potong serong.
12. Gunakan 1/2 sdt merica.
13. Gunakan 1/2 sdm saus tiram.
14. Diperlukan 2 sdm saus sambal.
15. Siapkan 1/2 sdt kecap manis.
16. Diperlukan 1/4 sdt kaldu bubuk.
17. Siapkan 1/4 sdt garam.
18. Diperlukan 2 sdm mentega.
19. Sediakan 2 buah wortel potong korek.
20. Gunakan 1 buah mentimun potong korek.
21. Gunakan 200 ml air.

Cara memasak Mujaer Asam Manis

1. Lumuri mujaer dg bumbu rendaman lalu goreng dengan api besar dan minyak yg banyak.
2. Panaskan mentega lalu masukkan bawang bombay, bawang putih sampai harum. Lalu masukkan bahan lainnya dan koreksi rasa. Saat sayuran dimasukkan, pakai api besar supaya tdk overcook.
3. Tata ikan di piring dan siramkan saus diatasnya.
4. Selamat mencoba 😍.