Ikan Mujair saus tomat asam manis. Mijair tepung saus manis. foto: Instagram/@resep.cookingg. Selamat datang kembali di Ayo Masak Channel, kali ini kita membagikan resep Ikan Mujair Fillet Goreng Tepung Saus Asam Manis. semoga suka resepnya ya, tetap. Selanjutnya goreng ikan mujair hingga matang dan kering. -Tumis bumbu irisan bawang putih dan jahe.
Saus untuk melengkapi ikan ini pun beragam; seperti saus tauco, saus padang, hingga saus asam manis.
Untuk membuat ikan asam manis anda bisa mengambil ikan yang masih segar.
Nah, mujair saus asam manis siap dihidangkan untuk menu makan siang dirumah. - Kemudian masukkan tomat - Setelah tomat layu, tuangkan ikan asin yang sebelumnya sudah digoreng.
Kawan-kawan dapat menyiapkan Ikan Mujair saus tomat asam manis hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ikan Mujair saus tomat asam manis yuk!
Bahan-bahan Ikan Mujair saus tomat asam manis
- Dibutuhkan 1 kg ikan mujair.
- Gunakan Bumbu halus.
- Siapkan 10 cabe rawit.
- Dibutuhkan 5 cabe merah.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 4 siung bawang putih.
- Diperlukan Terasi.
- Diperlukan 1/2 sdm mrica bubuk.
- Dibutuhkan Penyedap.
- Gunakan Garam.
- Diperlukan Bahan tambahan.
- Diperlukan 1/4 tomat.
- Siapkan 1 bawang bombai.
- Gunakan 1 wortel.
- Gunakan 2 batang daun bawang.
- Gunakan 1 helai daun salam.
- Siapkan Saus tomat.
- Gunakan Saus tiram.
- Siapkan Gula pasir.
- Sediakan Jeruk nipis.
Saus asam manis adalah saus yang berasal dari masakan Tionghoa, dibuat dari air, cuka, saus tomat, gula, garam, dan tepung sebagai pengental yang dimasak Masakan Indonesia yang memakai saus asam manis misalnya ikan asam manis (ikan kakap atau gurame, ikan nila), udang asam. Ikan mujair kuah kuning siap dihidangkan. Apalagi jika Anda mencoba mengolahnya dengan bumbu asam manis pedas. Siapkan bawang putih, bawang merah, cabe merah, cabe rawit, saus tomat, saus pedas manis, saus tiram, garam, gula, lada bubuk, air.
Langkah-langkah memasak Ikan Mujair saus tomat asam manis
- Bersihkan ikan mujair dan beri perasan jeruk nipis. Goreng dengan tepung sampai garing..
- Potong-potong sayuran sebagai pelengkap saus yang terdiri dari tomat, wortel, daun bawang dan bawang bombai..
- Siapkan bahan bumbu halus yang terdiri dari cabe rawit, cabe merah, bawang merah, bawang putih, terasi, sedikit garam dan penyedep. Kemudian ulek sampai semua halus..
- Setelah semua bahan siap, panaskan sedikit minyak. Lalu, masukkan bumbu halus, bawang bombai, wortel dan daun salam..
- Jika semua bumbu sudah tercium harum, masukkan saus tomat, sedikit saus tiram, tomat dan daun bawang..
- Tambahkan gula, garam, perasan jeruk nipis dan air secukupnya. Tunggu sebentar sampai saus agak mengental dan jangan lupa diicip. Kemudian bisa dimasukkan ikan mujair yg sudah digoreng tadi. Atau ikan bisa disajikan di piring lalu disiram saus tomat asam manis tersebut..
Ikan Krispi Asam Manis sekarang dapat Bunda nikmati dirumah tanpa perlu beli ke restoran lagi! Olahan ikan gurame yang satu ini memang sudah menjadi favorit banyak keluarga, garingnya ikan gurame yang dibalur dengan Kobe Tepung Kentucky Super Crispy membuat sensasi enak dan. Selain ikan dory, untuk hidangan asam manis ini juga cocok menggunakan ikan nila, mujair, atau basa. Yang menjadi pertimbangan adalah tekstur daging ikan yang lembut Rasa asam dari mangga muda juga tak kalah segar dengan versi saus asam manis dari belimbing wuluh, tomat, atau nanas. Masukan wortel, masukan air masak hingga mendidih kemudian. ikan nila(mujair) bisa dijadikan menjadi beragam masakan yang salah satunya dimasak saus asam manis seperti video ini, jika.
