Resep: Pindang kembung yang Gurih!

Pindang kembung. Yummy n simple recipe Masakan rumah yang enak, selamat mencoba 😊 Setting Camera Editing By ME. Pindang Pecah Ikan Kembung Super Sedap, Ikan Kembung masak Pindang viral, Ikan Kembung Masak Pindang Super Sedap, Pindang ikan Kembung Gak Pake Ribet, Pindang Ikan Segar dan. Pindang is an Indonesian cooking method of boiling ingredients in salt and certain spices, usually employed to cook fish or egg, originating from Palembang, South Sumatra, Indonesia.

Ikan pindang memang cocok dimasak dengan bumbu apapun. Kebanyakan orang bisanya menggorengnya begitu saja dan dihidangkan bersama sambal serta nasi putih panas. Hampir semua jenis ikan dapat di pindang. Teman-teman dapat membuat Pindang kembung hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Pindang kembung!

Bahan Pindang kembung

1. Sediakan 1 kg kembung uk.sedang.
2. Dibutuhkan 1/4 nanas.
3. Dibutuhkan Daun kunyit.
4. Gunakan 3 batang serai geprek.
5. Gunakan 5 lembar daun jeruk.
6. Siapkan 2 sdm asam matang tanpa biji.
7. Siapkan Bumbu halus:.
8. Diperlukan 4 butir kemiri.
9. Siapkan 5 buah bawang merah.
10. Gunakan 4 buah bawang putih.
11. Diperlukan 15 buah cabe merah keriting.
12. Dibutuhkan 2 sdm ketumbar.
13. Diperlukan 1 ruas kunyit.
14. Diperlukan Gula,garam,penyedap sesuai serela.

Pindang garam : adalah suatu cara pemindangan dimana ikan dilumuri garam atau disusun berlapis lapis diselingi garam dalam wadah yang kedap air. Kembung atau sembelit pada cupang disebabkan oleh kebanyakan makan. Jadi ikan akan kekenyangan dan sistem pencernaannya pun akan bermasalah. Bersihkan ikan kembung, buang insang dan isi perutnya.

Langkah-langkah membuat Pindang kembung

1. Tumis bumbu halus sampai harum dan matang,tambahkan daun kunyit,serai,daun jeruk,tumis kembali selama 5 menit.
2. Tambahkan air minum sebanyak 4 gelas dan masukkan asam jawa tanpa biji,masak sampai mendidih tambahkan nanas dan garam,gula,penyedap koreksi rasa tunggu hingga mendidih dan terakhir masukkan ikan tunggu hingga mendidih diamkan selama 5 menit matikan api dan siap di hidangkan..

Kembung adalah nama sekelompok ikan laut yang tergolong ke dalam marga Rastrelliger, suku Scombridae. Meskipun bertubuh kecil, ikan ini masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna, madidihang, dan makerel. Perut kembung adalah hal yang sangat umum dan semua orang bisa mengalami hal ini. Namun jika perut kembung terjadi dalam waktu yang lebih lama dan menyakitkan, maka bisa menjadi kondisi. Obat perut kembung yang efektif dengan menerapkan pola hidup sehat.