Ikan mujair asam manis. Resep ikan mujair pedas asam manis enak mudah merupakan menu masakan yang terbuat dari ikan mujair digoreng dan dibumbui tiga macam rasa yaitu pedas, asam. MANAberita.com — RESEP masakan ikan mujair menjadi salah satu yang sering dicari. Rasa ikan air tawar yang jika digoreng garing terasa renyah Saus untuk melengkapi ikan ini pun beragam; seperti saus tauco, saus padang, hingga saus asam manis.
Untuk membuat ikan asam manis anda bisa mengambil ikan yang masih segar.
Ikannya tergantung selera anda bisa ikan gabus, ikan gurameh, ikan mujair.
Ikan Krispi Asam Manis sekarang dapat Bunda nikmati dirumah tanpa perlu beli ke restoran lagi!
Sobat dapat memasak Ikan mujair asam manis hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ikan mujair asam manis yuk!
Bahan Ikan mujair asam manis
- Dibutuhkan Bahan-bahan:.
- Diperlukan 1 ekor ikan mujair (600-800gr).
- Sediakan Lemon / jeruk nipis.
- Dibutuhkan Pisau tajam unt fillet ikan.
- Diperlukan Tepung berbumbu (komposisi: tepung terigu + bubuk kunyit sedikit + garam + lada bubuk).
- Dibutuhkan Minyak unt menggoreng.
- Diperlukan Bahan saus asam manis:.
- Gunakan 2 bh cabai merah besar.
- Sediakan 3 siung bawang.
- Gunakan 1 bh bombay ukuran kecil.
- Dibutuhkan 2 ruas jahe.
- Gunakan 3 sdm saus tomat.
- Dibutuhkan Minyak unt tumis.
- Dibutuhkan 100 cc air unt melarutkan saus.
- Gunakan Sejumput seasalt.
- Dibutuhkan 1 sdt Gula palem/ gula merah.
Olahan ikan gurame yang satu ini memang sudah menjadi favorit Resep Ikan Krispi Asam Manis ini dapat Bunda sajikan untuk keluarga tercinta dirumah! Lihat juga resep Mujair goreng siram bumbu woku enak lainnya. Anda pasti dapat membayangkan bahwa ini adalah ikan dengan bumbu kunyit. Agar lebih jelas, ketahui resepnya di bawah ini!.
Langkah-langkah memasak Ikan mujair asam manis
- Cuci bersih ikan, beri perasan air lemon unt menghilangkan bau amis. Fillet ikan, ambil kedua bagian sisi ikan, lalu potong potong memanjang. Sisihkan..
- Siapkan tepung lalu lumuri ikan yg sudah di fillet, pakai tepung kering saja, meminimalisir tepung yang digunakan (lebih sehat tentunya). Lumuri juga tulang & kepala ikan (ojok dibuang rek,, dagingnya sek akeh🤠yang fillet ikan masih amatiran soalnya) Sisihkan..
- Goreng ikan tempung hingga kuning keemasan. Tiriskan, sisihkan..
- Siapkan pan, tumis bawang, bombay dan jahe iris hingga harum. Tambahkan saus tomat. Aduk rata.
- Tambahkan air, bumbui garam, gula, koreksi rasa..
- Untuk sentuhan terakhir, taburi cabai merah yg digunting memanjang (iya digunting, biji-biji nya buang semua ya biar ga pedas). Biarkan sampai cabai sedikit layu. Matikan api..
- Ata ikan diwadah, siram dengan kuah asam manisnya. Siap sajikan. ———— Prep time : 15 min Cook time : 18 min Total time : 33 min ————.
Selanjutnya, siramkan saus asam pedas manis yang sudah dibuat di atas ikan mujair yang akan dihidangkan dan siap dikonsumsi. Resep ayam goreng tepung asam manis Resep ayam goreng tepung asam manis - Selamat berjumpa lagi. Ikan mujair merupakan jenis ikan air tawar yang lebih suka aktif pada siang hari, serta merupakan ikan pemakan segala (Omnivora). Yang perlu diingat, umumnya ikan mujair ini lebih suka mencari makan di atas permukaan air atau tidak terlalu dalam. Lokasi atau mencari Tempat yang Tapat Ikan.
