Resep: Ikan Gembung Masak Pindang Asam Ala Raditya yang Renyah!

Ikan Gembung Masak Pindang Asam Ala Raditya.

Kamu dapat menghidangkan Ikan Gembung Masak Pindang Asam Ala Raditya hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ikan Gembung Masak Pindang Asam Ala Raditya!

Bahan Ikan Gembung Masak Pindang Asam Ala Raditya

1. Siapkan 1/2 kg ikan gembung.
2. Sediakan 1 ruas kunyit.
3. Gunakan 5 bawang putih.
4. Sediakan 5 bawang merah.
5. Diperlukan secukupnya air asam jawa.
6. Siapkan 2 sdm gula pasir.
7. Sediakan 2 sdt garam.
8. Dibutuhkan cabe rawit.
9. Gunakan 1 batang serai di geprek.
10. Dibutuhkan 2 sdm minyak makan.
11. Siapkan 500 ml air untuk kuah.

Cara memasak Ikan Gembung Masak Pindang Asam Ala Raditya

1. Bersihkan ikan,,.
2. Tumbuk halus, bawang putih, bawang merah, kunyit dan setelah halus tumis dengan minyak makan,,.
3. Setelah harumnya keluar,, masukkan air asam jawa sedikit dan air kuahnya tadi... aduk,, masukkan garam,, vabe rawit utuh, dan gula pasir.. test rasa jika sudah pas segera masukan ikan.
4. Biarkan ikan terendam dan jangan di bolak balik agar ikan tidak hancur... jika sudah matang angkat dan hidangkan bersama sambal terasi... maknyosssss.