20. Ikan Mujaer gortep Saos Asam Manis ala Resto.
Teman-teman dapat memasak 20. Ikan Mujaer gortep Saos Asam Manis ala Resto hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin 20. Ikan Mujaer gortep Saos Asam Manis ala Resto yuk!
Bahan-bahan 20. Ikan Mujaer gortep Saos Asam Manis ala Resto
- Dibutuhkan 500 gr ikan mujaer.
- Dibutuhkan đź“ŽBahan tepung:.
- Siapkan 200 gr tepung terigu.
- Dibutuhkan 1 bungkus masako ayam.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Sediakan secukupnya air dingin.
- Gunakan đź“ŽBumbu halus:.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Diperlukan 1 ruas kunyit.
- Dibutuhkan đź“ŽBahan saos:.
- Gunakan 3 siung bawang putih (iris tipis).
- Dibutuhkan 1 buah bawang bombay (iris tipis).
- Dibutuhkan 10 sdm saos sambal.
- Dibutuhkan 1 sdm gula pasir.
- Siapkan 1 sdt penyedap rasa.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Diperlukan secukupnya air.
Cara memasak 20. Ikan Mujaer gortep Saos Asam Manis ala Resto
- Lumuri ikan dengan bumbu halus, lalu diamkan 15menit supaya meresap.
- Fillet daging ikan.
- Lumuri ikan dengan bahan tepung yg sudah menjadi adonan, lalu goreng hingga matang. Sisihkan.
- Tumis semua bahan saos, biarkan hingga mendidih.sisihkan.
- Sajikan ikan yg sudah digoreng lalu siram dengan saos..
- Siap sajikan.