Resep: Ikan Mujair Saus Asam Manis/Sardine Non MSG Legit dan Nikmat!

Ikan Mujair Saus Asam Manis/Sardine Non MSG.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan Ikan Mujair Saus Asam Manis/Sardine Non MSG hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ikan Mujair Saus Asam Manis/Sardine Non MSG!

Bahan Ikan Mujair Saus Asam Manis/Sardine Non MSG

1. Dibutuhkan 1/4 kg ikan mujair.
2. Diperlukan 1/2 buah jeruk nipis.
3. Dibutuhkan secukupnya minyak goreng.
4. Diperlukan #bumbu :.
5. Dibutuhkan 5 buah bawang merah(iris).
6. Siapkan 3 buah bawang putih(cincang).
7. Siapkan 1 buah tomat merah.
8. Dibutuhkan 4 buah cabai merah.
9. Diperlukan 1 sdm saus tomat.
10. Sediakan 1 sdt saus sambal.
11. Sediakan secukupnya gula, garam, merica.
12. Diperlukan secukupnya kecap, saus tiram.
13. Diperlukan 4 sendok mentega untuk menumis.
14. Sediakan 1 siung bawang bombay (sy lg engga ada).
15. Dibutuhkan secukupnya maizena/kanji untuk mengentalkan.
16. Dibutuhkan secukupnya air.

Cara memasak Ikan Mujair Saus Asam Manis/Sardine Non MSG

1. Cuci bersih ikan lumuri jeruk nipis hingga amis hilang. lalu bilas ke air bersih..
2. Goreng ikan hingga garing/crispy. angkat tiriskan.
3. Haluskan bumbu bisa diuleg/iris. sy yg simpel dan cepet aja diiris semua..
4. Tumis bumbu hingga harum dan tomatnya hancur/lunak.
5. Lalu siram air secukupnya..
6. Masukkan pelengkap. garam, gula, merica/lada, saus tomat, saus sambal, saus tiram sedikit, kecap sedikit..
7. Kemudian test rasa. kalau sudah pas. masukkan maizena/kanji yg dilarutkan sedikit air..
8. Aduk hingga kental. lalu matikan api. masukkan ikan mujair dan aduk2 pelan2 agar tidak hancur..
9. Kalau mau di siram ke atas piring juga boleh...
10. Tp klo sy diaduk di wajan. jd bumbunya meresap ke tulang2nya...
11. Ini non MSG.. gurih dr ikan nya.. silahkan sajikan dg nasi dan bakwan goreng/tahu goreng/tempe goreng😘🤗.