Mujair Asam Manis Pedas #BikinRamadhanBerkesan.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan Mujair Asam Manis Pedas #BikinRamadhanBerkesan hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Mujair Asam Manis Pedas #BikinRamadhanBerkesan!
Bahan Mujair Asam Manis Pedas #BikinRamadhanBerkesan
- Siapkan 1 ekor mujair ukuran besar bersihkan lumuri air jeruk lalu cuci.
- Gunakan Secukupnya tepung bumbu.
- Sediakan 👉bumbu saos👈.
- Diperlukan 2 siung bawang putih cincang halus.
- Siapkan 3 siung bawang merah cincang halus.
- Gunakan 1 buah tomat ukuran besar cincang halus.
- Dibutuhkan 1 buah cabe rawit cincang halus(sesuai selera).
- Diperlukan Sedikit nanas cincang halus.
- Dibutuhkan 1 sdm saos tomat.
- Sediakan 2 sdm saos sambal.
- Sediakan 1/2 sdt saos tiram.
- Gunakan Secukupnya garam secukupnya penyedap.
- Diperlukan Secukupnya gula putih.
- Sediakan Sedikit minyak untuk menumis.
- Dibutuhkan Sedikit air.
- Gunakan 1 sdm maizena larutkan dg sedikit air.
Cara memasak Mujair Asam Manis Pedas #BikinRamadhanBerkesan
- Baluri ikan dg tepung bumbu yg sedikit di campur air lalu goreng dlm api kecil.
- Saos: tumis bawang putih,bawang merah,tomat &nanas hingga harum lalu beri sedikit air.
- Setelah mendidih masukkan saos tomat,saos sambal,saos tiram,penyedap & sedikit garam,gula tes lalu tes rasa.
- Pastikan air agak banyak lalu setelah mendidih siram dg larutan maizena aduk rata,koreksi rasa lalu matikan api.
- Sajikan mujair krispi dalam piring saji lalu sirami dg saos asam manis pedas...siap disantap😋.
