Ikan Mujair Asam Manis. Resep ikan mujair pedas asam manis enak mudah merupakan menu masakan yang terbuat dari ikan mujair digoreng dan dibumbui tiga macam rasa yaitu pedas, asam. MANAberita.com — RESEP masakan ikan mujair menjadi salah satu yang sering dicari. Rasa ikan air tawar yang jika digoreng garing terasa renyah Saus untuk melengkapi ikan ini pun beragam; seperti saus tauco, saus padang, hingga saus asam manis.
Untuk membuat ikan asam manis anda bisa mengambil ikan yang masih segar.
Ikannya tergantung selera anda bisa ikan gabus, ikan gurameh, ikan mujair.
Ikan Krispi Asam Manis sekarang dapat Bunda nikmati dirumah tanpa perlu beli ke restoran lagi!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat Ikan Mujair Asam Manis hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ikan Mujair Asam Manis!
Bahan-bahan Ikan Mujair Asam Manis
- Sediakan 2 ekor ikan mujair.
- Dibutuhkan Bumbu ikan ::.
- Diperlukan 2 potong kunyit (dihaluskan).
- Gunakan 1 siung bawang putih (dihaluskan).
- Dibutuhkan 1 buah jeruk nipis.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Bubuk kaldu.
- Sediakan Bahan saus ::.
- Sediakan 2 sdm margarin.
- Dibutuhkan 1 siung bawang putih (cincang halus).
- Gunakan 2 siung bawang merah (cincang halus).
- Sediakan 2 buah cabe rawit (potong serong) / sesuai selera.
- Sediakan 1 buah cabe merah (potong serong).
- Dibutuhkan 1/2 potong bawang bombay (cincang halus).
- Dibutuhkan 5 sdm saus tomat.
- Dibutuhkan 3 sdm saus sambal.
- Dibutuhkan 1 sdm saus tiram.
- Siapkan 1 sdm tepung maizena.
- Sediakan 1/2 wortel (potong memanjang).
- Siapkan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Lada bubuk.
- Diperlukan secukupnya Gula.
- Dibutuhkan 150 ml air putih.
Olahan ikan gurame yang satu ini memang sudah menjadi favorit Resep Ikan Krispi Asam Manis ini dapat Bunda sajikan untuk keluarga tercinta dirumah! Lihat juga resep Mujair goreng siram bumbu woku enak lainnya. Anda pasti dapat membayangkan bahwa ini adalah ikan dengan bumbu kunyit. Agar lebih jelas, ketahui resepnya di bawah ini!.
Cara memasak Ikan Mujair Asam Manis
- Cuci bersih ikan mujair, lalu potong sesuai selera, kalau aku di bagi menjadi 2 bagian krna biar gampang dibaginya.
- Haluskan kunyit dan bawang putih, lalu beri garam secukupnya dan kaldu bubuk secukupnya, lalu beri perasan jeruk nipis dan diamkan beberapa menit agar bumbu menyerap.
- Lalu goreng ikan hingga kecoklatan dan sisihkan.
- Kukus wortel setengah matang dan sisihkan.
- Cara membuat saus, masukan margarin untuk menumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay dan cabe.. Aduk hingga harum.
- Lalu masukan air, gula, garam, lada dan semua saus, lalu aduk sambil masukan sedikit demi sedikit wortel yang sudah direbus tadi dan tunggu hingga saus meletup", jangan lupa test rasa.
- Terakhir tambahkan tepung maizena yang sudah dilarutkan didalam air, lalu tunggu sebentar dan matikan api...
- Siram saus diatas ikan lalu sajikan selagi hangat dengan nasi panas.. Selamat mencoba 😊.
Selanjutnya, siramkan saus asam pedas manis yang sudah dibuat di atas ikan mujair yang akan dihidangkan dan siap dikonsumsi. Resep ayam goreng tepung asam manis Resep ayam goreng tepung asam manis - Selamat berjumpa lagi. Ikan mujair merupakan jenis ikan air tawar yang lebih suka aktif pada siang hari, serta merupakan ikan pemakan segala (Omnivora). Yang perlu diingat, umumnya ikan mujair ini lebih suka mencari makan di atas permukaan air atau tidak terlalu dalam. Lokasi atau mencari Tempat yang Tapat Ikan.
