Ikan kembung pindang kuning. Ikan kembung merupakan jenis ikan laut yang termasuk ke dalam ikan pelagis kecil, artinya mereka hidup dengan bergerombol untuk mempermudah dalam mencari makan dan agar terhindar dari predator. Ikan kembung banyak dijadikan sebagai pilihan ikan laut konsumsi oleh banyak orang. Silahkan masukkan ikan kembung dan masak hingga bumbu meresap pada ikan secara merata.
Demikian informasi resep masakan Ikan : resep Ikan kembung bumbu kunng, semoga berguna bagi anda yang senang memasak dengan bahan ikan terutama ikan kembung yang sangat bermanfaat bagi kesehatan.
Untuk melihat resep resep lainnya silahkan anda lihat Resep masakan Ikan.
Jadi tidak berlebihan jika ikan kembung disebut sebagai salah satu ikan primadona yang ada di Indonesia.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan Ikan kembung pindang kuning hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ikan kembung pindang kuning!
Bahan Ikan kembung pindang kuning
- Sediakan 1/2 kg ikan kembung.
- Diperlukan 10 butir Bawang merah.
- Dibutuhkan 5 butir Bawang putih.
- Diperlukan 1 ruas kunyit.
- Gunakan 1 sereh.
- Sediakan secukupnya Lengkuas.
- Siapkan secukupnya Jahe.
- Diperlukan 2 butir kemiri.
- Gunakan secukupnya Ketumbar.
- Dibutuhkan Cabe besar merah (sesuai selera).
- Diperlukan Cabe rawit (sesuai selera).
- Diperlukan 1 buah tomat.
- Dibutuhkan Lemon.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Gunakan Gula.
- Gunakan Garam.
- Gunakan Penyedap.
Ikan bumbu kuning adalah salah satu jenis masakan bersantan dengan tambahan bumbu rempah rempah sehingga masakan. Dapat resep sajian masakan sedap lainnya hanya di mangcook.com, varia resep citarasa sedap. resep ikan pindang kuning,resep ikan bumbu kuning,ikan bumbu kuning,resep ikan kuah kuning. Untuk bahan baku pengolahan ikan pindang diusahakan ikan yang masih segar sehingga ikan pindang yang dihasilkan padat, utuh dan bagus. penampakannya. Pada umumnya jenis-jenis ikan yang dapat di pindang antara lain ikan kembung, ikan layang, tongkol dan lemuru.
Cara membuat Ikan kembung pindang kuning
- Cuci bersih ikan, lalu perasakan air lemon yang sudah dicuci tadi. Fungsi lemon mengurangi bau amis pada ikan.
- Goreng setengah matang ikan yg sudah dicuci bersih tadi.
- Haluskan bumbu, kecuali sereh & daun salam..
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi ya mom dan jangan lupa masukan sereh & daun salam. Tumis sampai bumbu harum mom.lalu masukan gula,garam,penyedap secukupnya..
- Setelah bumbu harum, kita masukan ikan yg sudah digoreng setengah matang tadi ya mom, lalu berikan air secukup nya. Masak sampai air kuah pindah mendidih. Janga lupa sebelum disajikan koreksi rasanya ya mom !.
- Siap disajikan.
Pepesan Ikan Kembung - pepesan van makreel. Ikan pindang ini bisa bervariasi jenisnya, mulai dari ikan tongkol, ikan mas, ikan nila, mackarel, dan lain-lain. Salah satu alasan kenapa ikan pindang menjadi favorit masyarakat adalah tingginya kandungan protein di dalamnya. Khasiat.co.id - Ikan Kuwe Kuning adalah jenis ikan laut dari golongan ikan Kuwe. Biasanya disertai dengan perut kembung, bersendawa, mual, dan maag.
