Resep: Pindang Kembung Kuah Melimpah yang Enak!

Pindang Kembung Kuah Melimpah.

Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak Pindang Kembung Kuah Melimpah hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Pindang Kembung Kuah Melimpah!

Bahan Pindang Kembung Kuah Melimpah

1. Siapkan 2 Ekor Ikan Kembung.
2. Gunakan 1 Buah Jeruk Nipis.
3. Diperlukan 1 Ikat Kemangi.
4. Sediakan Sedikit Minyak Goreng.
5. Diperlukan Secukupnya Air.
6. Diperlukan Bumbu.
7. Siapkan 1 Batang Sereh (Geprek).
8. Siapkan 1 Lembar Daun Salam.
9. Gunakan 1 Lembar Daun Jeruk (Robek2, buang tulang daun).
10. Diperlukan 1 Ruas Lengkuas (Geprek).
11. Siapkan Sedikit Asam Jawa.
12. Siapkan 1 Sdt Kecap Ikan.
13. Sediakan 1 Buah Tomat.
14. Diperlukan 6 Buah Cabe Rawit (Iris besar2).
15. Gunakan Secukupnya Garam.
16. Dibutuhkan Sedikit Gula Jawa.
17. Dibutuhkan Bumbu Halus.
18. Diperlukan 2 Siung Bawang Merah.
19. Sediakan 1 Siung Bawang Putih.
20. Sediakan 1 Ruas Kunyit.
21. Dibutuhkan 1 Ruas Jahe.
22. Diperlukan 1 Buah Kemiri.

Cara membuat Pindang Kembung Kuah Melimpah

1. Bersihkan ikan dan lumuri dengan jeruk nipis..
2. Ulek bumbu halus. Dan siapkan bumbu lainnya..
3. Tumis bumbu halus dan bumbu lainnya (sereh, daun salam, daun jeruk)..
4. Setelah harum tambahkan air. Masukkan tomat, kecap ikan, dan asam jawa, tunggu hingga mendidih..
5. Masukkan ikan, tunggu hingga matang..
6. Lalu masukkan kemangi, cabe rawit, garam, dan gula jawa. Aduk sebentar dan cek rasa, matikan api dan siap disantap..