Cara Membuat Nasi Lalapan Jengkol balado + lauk yang Gurih!

Nasi Lalapan Jengkol balado + lauk.

Kamu dapat memasak Nasi Lalapan Jengkol balado + lauk hanya dengan menggunakan 31 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Nasi Lalapan Jengkol balado + lauk yuk!

Bahan-bahan Nasi Lalapan Jengkol balado + lauk

1. Gunakan Jengkol balado :.
2. Diperlukan 1/2 kg jengkol (sudah mateng).
3. Sediakan Bumbu :.
4. Gunakan 25 cabe merah kriting,haluskan.
5. Gunakan 2 buah tomat,porong kecil.
6. Dibutuhkan 10 siung bawang merah,haluskan.
7. Siapkan 4 siung bawang putih,haluskan.
8. Gunakan 1 sachet royco.
9. Sediakan 1/2 bj gula merah/secukupnya.
10. Sediakan 2 lbr daun salam.
11. Siapkan secukupnya Gula pasir,garam.
12. Sediakan secukupnya Air.
13. Siapkan Minyak goreng(menumis).
14. Gunakan Patin goreng :.
15. Gunakan 1 ekor ikan patin,potong,cuci.
16. Siapkan Bumbu :.
17. Sediakan 2 ruas kunyit,kupas,haluskan.
18. Diperlukan 2 siung bawang putih,haluskan.
19. Siapkan secukupnya Garam.
20. Dibutuhkan 1/2 sdt cuka.
21. Diperlukan Tempe tahu bacem :.
22. Gunakan 1 papan tempe,potong.
23. Siapkan 10 buah tahu,potong segitiga.
24. Siapkan Bumbu bacem :.
25. Gunakan 5 bawang merah + 3 bawang putih.
26. Sediakan 1 bj gula merah,sesuai selera.
27. Sediakan 1/2 sachet ketumbar bubuk.
28. Siapkan 3 lbr daun salam.
29. Gunakan secukupnya Garam.
30. Sediakan secukupnya Minyak goreng.
31. Gunakan secukupnya Air.

Cara membuat Nasi Lalapan Jengkol balado + lauk

1. Gepuk jengkol agar pipih,cuci,dan rebus sebentar,angkat,tiriskan, 👉haluskan bawang merah,bawang putih,cabe (kasar aja),👉tumis bumbu halus + irisan tomat hingga wangi,masukan jengkol,tambahkan air,garam,gula pasir,royco,daun salam,sesekali diaduk,hingga air menyusut/sat,tes rasa sesuai selera,dan matikan api.
2. Tempatkan jengkol balado dimangkok..
3. Campurkan ikan patin yg sdh dicuci dengan bumbu halus + cuka,biarkan kurleb 15 menit,dan goreng..
4. Tempe tahu yang sudah dipotong masukan diwajan,tambahkan bumbu bacem,ketumbar bubuk,Gula merah,daun salam,air secukupnya,masak dengan api sedang,aduk sesekali hingga air menyusut,tes rasa sesuai selera, matikan api,dan goreng hingga kecoklatan..
5. Nasi lalapan jengkol balado,lauk ikan patin goreng dan tempe tahu bacem..
6. Mantap dan maknyos.😅.
7. Bikin ngabisin nasi 😁.