Ikan patin balado kemangi. Lihat juga resep Sambal merah patin dan tahu enak lainnya. Perpaduan ikan patin bersama dengan bumbu balado dari rempah-rempah ini tentunya akan menambah cita rasa yang menggoda. Nah, bagi anda yang penasaran bagaimana resep dan cara membuat masakan ikan patin bumbu balado ini, berikut ini kita simak dibawah ini.
Artinya perairan yang menjadi habitatnya itu bisa ekstrim atau mempunyai oksigen terlarut yang kecil.
Ikan Patin - Ikan patin merupakan salah satu ikan yang asli dari perairan Indonesia.
Ikan ini telah didomestikasi sehingga sudah menjadi ikan lokal Ikan patin mempunyai jenis yang sangat beragam dan bervariasi.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan Ikan patin balado kemangi hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ikan patin balado kemangi yuk!
Bahan-bahan Ikan patin balado kemangi
- Sediakan 2 ekor ikan patin.
- Siapkan Racik ikan goreng (biargaribet).
- Gunakan 3 iket daun kemangi.
- Dibutuhkan 20 cabe rawit (sesuaiselera).
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 4 siung bawang merah.
- Siapkan Garam.
- Gunakan secukupnya Air.
- Sediakan Royco.
- Diperlukan Gula pasir /merah.
- Diperlukan Minyak goreng.
Patin mempunyai bentuk tubuh yang memanjang dan berwarna putih perak dan. Ikan patin masuk kedalam keluarga ikan catfish, sama halnya dengan ikan lele dan ikan baung. Bedanya, ikan patin omnivora atau pemakan segala, dan lebih Ikan patin banyak dicari para pemancing karena rasa dagingnya yang enak. Selain itu sensasi straik ikan patin juga sangat mantap.
Langkah-langkah memasak Ikan patin balado kemangi
- Potong ikan patin sesuai selera,cuci sampai bersih lalu lumuri dengan bumbu racik.. diamkan. Lalu goreng...
- Rebus cabe, bawang merah, bawang putih, kalo ga di rebus jga gapapa. Sesuai selera ajah. Terus di ulek kasar biar ada sensasinya 😂.
- Petik daun kemangi lalu cuci bersih,.
- Tumis bumbu uleknya,pake api sedang biar benar2 matang, masukan gula, garam, royco, biarkan mendidih lalu tes rasa...
- Sudah mendidih masukan ikan biarkan agak meresap, masukan kemangi masak hingga matang dan tes rasa kembali ya,, sisakan air nya sedikit lebih nikmat....
Ikan Patin masih berkerabat dengan Lele. Ikan Omnivora ini mengandung banyak manfaat untuk kesehatan. Khasiat.co.id - Ikan Patin tergolong ikan air tawar. Ikan ini memiliki keunikan yaitu sifatnya yang omnivora, dalam arti pemakan segalanya. Patin merupakan jenis ikan yang masih berkerabat dengan lele, bentuknya-pun sangat mirip, yang membedakan hanyalah warnanya saja (kalau lele berwarna coklat kehitaman, sedang patin adalah putih bergaris hitam).
