Cara Membuat Balado patin Kekinian

Kumpulan Resep Masakan.

Balado patin. Balado is a type of hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Minang cuisine of West Sumatra, Indonesia. Balado sauce is made by stir frying ground red hot chili pepper with other spices including garlic, shallot, tomato and key lime juice in coconut or palm oil. ikan sambal balado. Balado sendiri merupakan resep masakan rumahan yang sangat mudah di buat dan tentunya Memasak balado tak sulit.

Balado patin Ikan patin merupakan ikan yang dibudidayakan serta hidupnya di air tawar, karena ikan patin ini. Patin Balado adalah menu terbaru Sedap Malam Station. Ikan patin, salah satu ikan air tawar yang memiliki nutrisi baik untuk tubuh. Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat Balado patin hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Balado patin!

Bahan-bahan Balado patin

  1. Sediakan 1 kg ikan patin segar.
  2. Siapkan Air jeruk nipis/ cuka.
  3. Sediakan secukupnya Minyak goreng.
  4. Dibutuhkan Bumbu halus:.
  5. Sediakan 8 bh bawang merah.
  6. Dibutuhkan 6 bh bawang putih.
  7. Dibutuhkan 30 bh rawit n kriting merah.
  8. Sediakan 1 ruas jari jahe.
  9. Diperlukan 3 lbr daun jeruk.
  10. Diperlukan 1 bks masako.
  11. Siapkan secukupnya Garam.
  12. Siapkan secukupnya Gula pasir.
  13. Siapkan 1 btg sereh geprek.

Lihat juga resep Sambal merah patin dan tahu enak lainnya. Balado is an Indonesian type of sambal originated from West Sumatra, Padang cuisine to be exact. It is basically a ground red chili stir-fried with shallots, garlic, herbs like bay leaves, kaffir lime leaves. Terong Balado, salah satu primadona masakan dari Ranah Minang.

Cara membuat Balado patin

  1. Cuci ikan n lumuri dg air jeruk nipis/cuka lalu diamkan.
  2. Tumis bumbu halus, daun jeruk n sereh.
  3. Tambahkan gula pasir garam n masako lalu test rasa.
  4. Cuci bersih ikan.
  5. Goreng dg minyak panas.
  6. Campur bumbu dg ikan yg sudah di goreng.
  7. Sajikan.

Rasanya pedas dan lezat Ada lagi versi resep Bumbu Balado yang menambahkan Terasi, kalau ini sudah keluar jalur dari pakem. Inilah caranya mengolah resep telur balado khas Minang! Nikmat disajikan kapan saja dan tepat dipadukan dengan macam-macam menu. Bumbu balado merupakan bumbu yang sering digunakan pada berbagai jenis masakan. Pada resep kali ini, akan dibahas mengenai jengkol bumbu balado.