Ikan patin balado. Ikan patin bumbu balado memiliki cita rasa yang nikmat yang mampu menggoyangkan lidah anda. Ikan patin merupakan ikan yang dibudidayakan serta hidupnya di air tawar, karena ikan patin ini. Pada dasarnya ikan patin adalah hewan yang aktif pada malam hari, omnivor dan terkadang muncul ke permukaan.
Hal ini tentu disesuaikan dengan Harga ikan patin segar perkilonya juga relatif tinggi dan stabil.
Nah, dengan menilik peluang tersebut serta.
Ikan patin masuk kedalam keluarga ikan catfish, sama halnya dengan ikan lele dan ikan baung.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat Ikan patin balado hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ikan patin balado!
Bahan-bahan Ikan patin balado
- Diperlukan 1/2 kg ikan patin (cuci bersih).
- Sediakan Bumbu halus.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 3 buah cabe merah besar.
- Diperlukan 4 buah cabe rawit.
- Gunakan Bahan tambahan.
- Diperlukan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 ruas lengkuas uk. 2cm (memarkan).
- Diperlukan 1 batang serai (memarkan).
- Gunakan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Gula.
- Gunakan secukupnya Air.
Bedanya, ikan patin omnivora atau pemakan segala, dan lebih senang untuk memakan tumbuhan. Ikan Patin masih berkerabat dengan Lele. Ikan Omnivora ini mengandung banyak manfaat untuk kesehatan. Khasiat.co.id - Ikan Patin tergolong ikan air tawar.
Langkah-langkah memasak Ikan patin balado
- Cuci bersih ikan patin,lalu beri garam sedikit, diamkan kira2 10-15 menit, kemudian goreng hingga matang dan kecoklatan.
- Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum, beri daun salam, daun jeruk, lengkuas, garam, gula dan air.., masak bumbu hingga matang dan berubah warna menjadi lebih pekat.
- Setelah bumbu matang dan berubah lebih pekat, masukkan ikan patin yang sudah digoreng. Kecilkan api,masak sebentar hingga bumbu tercampur dengan ikan, setelah masak angkat dan tiriskan.
Taksonomi Serta Morfologi Ikan Patin Ikan patin (Pangasius sp.) merupakan salah satu ikan asli perairan Indonesia yang telah berhasil didomestikasi. Jenis-jenis ikan patin di Indonesia sangat. Manfaat Ikan Patin Bagi Tubuh Manusia. Ikan patin merupakan ikan yang memang sudah terbukti memiliki banyak manfaat untuk tubuh ternyata daging ikan patin. Umpan Mancing Patin Kolam Ke-empat Sobat bisa menyediakan ikan mas yang sudah bersih isi kotorannya, kemudian kukus sampai matang.
